1no00128.fm Page 2 Friday, June 11, 2004 5:24 PM
REGLER FOR GOD MATHYGIENE
Rengjor jevnlig kjoleskapet innvendig med et egnet og skansomt produkt, som ikke fremkaller
oksydasjon pa metalldeler. Skyll deretter med vann tilsatt sitronsaft, hvit eddik eller hvilket som
helst desinfeksjonsmiddel som egner seg til kjoleskap.
Skyll og tork omhyggelig med en myk klut.
Bruk ikke slipende produkter.
Fjern unodvendig emballasje for matvarene plasseres i kjoleskapet (f. eks. pappkartongen rundt
yoghurtbegre).
Det er viktig a folge reglene under for bl. a. a unnga at matvarene tar smak av hverandre:
Pakk alltid inn matvarene, slik at de ikke tar smak av hverandre.
Vask hendene for du tar pa matvarene og innimellom mens du tilbereder rettene, dvs. hvis du skal
ta pa forskjellige typer produkter. Det er ogsa viktig a vaske hendene etterpa, for du gar til bords.
Bruk ikke kjokkenredskaper som ikke er rene (treskjeer, kjokkenkniver), men vask dem alltid for
de skal brukes.
Vent alltid til tilberedte matvarer er helt avkjolte for de plasseres i kjole- eller fryseseksjonen (eks.:
supper).
Oppbevar flytende varer i lukkede beholdere.
Apne dorene sa lite som mulig og la dem aldri sta oppe, ellers kan temperaturen i kjoleskapet oke.
Plasser matvarene slik at luften kan sirkulere rundt dem.
Plasser ikke matvarene helt inntil bakveggen i kjoleseksjonen.
RIKTIG PLASSERING AV MATVARENE I KJOLESKAPET
Matvarene ma plasseres pa riktig sted i kjoleskapet, avhengig av typen:
Temperert sone: drikkevarer, smor, sauser (ferdigkjopte og hjemmelagde), kokte ostetyper, frukt og
ferske gronnsaker.
Svalsone: meieriprodukter, desserter som inneholder melk, fettholdige varer, fersk ost.
Kaldeste sone: kjott, fjarkre, fisk, spekemat, tilberedte retter, blandet salat, krem- og eggbaserte
desserter, fersk pasta, deig til paier, kaker og pizza, ferske produkter og ost basert pa fersk melk,
gronnsaker som selges ferdig til bruk i plastposer og generelt alle produkter som ifolge
holdbarhetsetiketten skal oppbevares ved +4°C eller lavere.
Oversiktene under er kun veiledende. For ytterligere detaljer om de forskjellige delene pa
apparatet, se bruksanvisningen.
KALDESTE
SONE
GRONNSAKEGRONNSAKEGRONNSAKE
TEMPERERT
SONE
SVALSONE
GRONNSAKE
KALDESTE
KALDESTE SONE
SONE
GRONNSAKEGRONNSAKE
GRONNSAKE
NO FROSTKALDESTE SONE
5019 102 00128
FDGB NLEPIGRSNDK FIN CZ SK |
ACEC
