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NORMAS DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
? Limpie frecuentemente el frigorÃfico por dentro con un producto especÃfico delicado que no oxide
las partes metálicas. Aclárelo con una solución de agua y jugo de limón o vinagre o con un
desinfectante adecuado para el frigorÃfico.
? Aclare y seque con un pano suave.
? No utilice productos abrasivos.
Antes de colocar los alimentos en el frigorÃfico retire los envoltorios innecesarios (por ejemplo, los
cartones de yogur).
Si sigue estos consejos evitará la contaminación cruzada y logrará una buena conservación
de los alimentos:
? Envuelva los alimentos por separado para evitar la contaminación recÃproca.
? Lávese las manos antes de tocar los alimentos o varias veces durante la preparación de los platos.
Lávese las manos varias veces cuando prepara platos que exigen manipular diferentes productos y
antes de sentarse a la mesa, según las normas higiénicas.
? No vuelva a utilizar utensilios sucios (cuchara de madera, tajo) sin haberlos lavado.
? Espere a que los platos cocinados (por ejemplo, sopa) se enfrÃen totalmente antes guardarlos en el
frigorÃfico.
? Conserve los lÃquidos en recipientes cerrados.
? No abra la puerta con demasiada frecuencia y evite dejarla abierta mucho tiempo para que la
temperatura interna del frigorÃfico no aumente.
? Disponga los alimentos de manera que el aire pueda circular libremente dentro del frigorÃfico.
? No coloque los alimentos en contacto directo con la pared posterior del compartimiento frigorÃfico.
DISTRIBUCI�N DE LOS DISTINTOS TIPOS DE ALIMENTO
? Conserve cada alimento en la zona correspondiente:
Zona templada: bebidas, mantequilla, salsas industriales y caseras, quesos de pasta cocida, fruta y
verdura fresca.
Zona fresca: productos lácteos, postres a base de leche, grasas, quesos frescos.
Zona más frÃa: carnes rojas y blancas, pescado, embutidos, platos cocidos, ensaladas mixtas,
preparados y postres con huevo o nata, pastas frescas, masa para pizza y tortas dulces o saladas,
productos frescos y quesos a base de leche cruda, verdura limpia comprada en bolsas de plástico y, en
general, todos los productos frescos cuya fecha de caducidad requiera una temperatura de
conservación no mayor de +4°C.
Los siguientes esquemas se incluyen como referencia. Para más información sobre las
distintas partes del aparato, consulte las instrucciones de uso.
ZONA
M�S FR�A
VERDURA
VERDURAVERDURA
ZONA
TEMPLADA
ZONA
VERDURAFRESCA
ZONA
ZONA M�S FR�A
M�S FR�A
VERDURAVERDURA
VERDURA
NO FROSTZONA M�S FR�A
Printed in Italy 12/03
5019 106 00564
FDGB NLEIPGRSNDK FIN |
ACEC
