Bedienung des Kochfeldes
3Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine
Eigenart aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funkti-
on noch Lebensdauer des Gerätes.
3Die Bedienung der Kochzonen erfolgt mit den Kochstellenschaltern
am Herd oder am Schaltkasten und ist mit der Gebrauchsanwei-
sung dieses Gerätes beschrieben.
Restwärmeanzeige
1Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Die Restwärmean-
zeige leuchtet auf, sobald die entsprechende Kochzone hei� ist, und
warnt vor unbedachter Berührung.
Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Ab-
kühlen. Restwärme-Anzeige beachten.
3Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt
werden.
Tipps zum Kochen und Braten
3Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher emp-
fehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.
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