4nl33000.fm5 Page 48 Wednesday, February 14, 2001 6:43 PM
Bewaren van levensmiddelen
In de tabel hiernaast Zet de diepvriesproducten MAANDEN VOEDSEL
kunt u zien hoeveel bij thuiskomst meteen in het
maanden verse, vak met de laagste
ingevroren temperatuur.
levensmiddelen kunnen Variaties in temperatuur
worden bewaard.moeten vermeden worden
of tot een minimum worden
Indeling van de
beperkt.
ingevroren De uiterste
levensmiddelenhoudbaarheidsdatum op de
De ingevroren producten verpakking moet worden
indelen en in de vriezer gerespecteerd.
Volg bij het conserveren
opbergen.
van diepvriesproducten
Het is raadzaam de altijd de instructies op de
bewaardatum op de
verpakking op.
verpakking aan te geven,
OPMERKING:
om te zorgen dat het
product tijdig Ontdooide of gedeeltelijk
ontdooide levensmiddelen
geconsumeerd zal worden.
moeten onmiddellijk worden
Let er bij het plaatsen van geconsumeerd. Vries ze niet
levensmiddelen in de opnieuw in, tenzij het
vriezer op dat deze de ontdooide levensmiddel
hermetische afsluiting van gebruikt wordt voor de
het deksel niet verhinderen.bereiding van een gerecht dat
Tips voor het bewaren opnieuw gekookt wordt. Nadat
het ontdooide levensmiddel
van diepvriesproducten
gekookt is, mag het opnieuw
Bij de aankoop van worden ingevroren.
diepvriesproducten moet Als de stroom voor langere tijd
u op de volgende punten uitvalt:
letten: De deur van de vriezer niet
De verpakking of het pak openen, behalve om de
moet onbeschadigd zijn, vrieselementen (indien
omdat het product anders beschikbaar) aan de rechter-
kan bederven. Als een pakje en linkerkant van de vriezer
bol staat of als er bovenop het ingevroren
voedsel te plaatsen. Op deze
vochtplekken op zitten, is
het niet onder optimale manier kunt u de
toenamesnelheid van de
omstandigheden bewaard
temperatuur beperken.
en kan het al gedeeltelijk
zijn ontdooid.
De diepvriesproducten
dienen als laatste te worden
gekocht en in isolerende
tassen te worden vervoerd.
48 |
ACEC
