CORBERO HITWINSA Instruction Manual

Cuando se instala el horno por
primera vez
Una vez instalado el horno:
a) fije el mando del termostato en MAX;
)
b) fije el mando de funciones del horno en la posición
de cocción convencional ( );
c) déjelo funcionar en vacío durante unos 45 minutos;
d) renueva el aire de la habitación (p. ej. abra una
ventana).
Durante este ciclo el horno puede emitir un olor
desagradable. Esto es totalmente normal y es causado
por residuos de fabricación. Una vez terminada esta
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operación, deje enfriar el horno y limpie la cavidad del
horno con un pano suave mojado en agua con jabónPara abrir la puerta, coja la manilla siempre en la
templada.parte central.
Antes de preparar el primier alimento, lave
cuidadosamente la rejilla y la grasera.
Como usar el horno
Mantenga siempre la puerta del horno cerrada? Controle cuidadosamente la cocción con grasas o
durante la cocción.aceites ya que estos tipos de alimentos podrían llegar
a prender fuego durante un sobrecalentamiento.
? Utilice siempre manoplas de horno cuando manejaDebido a la misma razón, tenga cuidado al introducir
alimentos en el horno.o retirar alimentos del horno de no dejar caer grasa o
? Las temperaturas dentro el horno pueden alcanzaraceite sobre la base del horno. Si eso ocurriera, limpie
230°C. Compruebe que las bandejas, recipientes decuidadosamente el horno, para evitar olores
horno etc. sean resistentes al calor.desegradables y humo.
? Este horno posee un especial sistema de cocción que
Poner atención al introducir y extraer la parrilla y
genera la circulación natural del aire y la recuperación
la bandeja del horno para no danar las partes
continua de los vapores de cocción. Esto permite
esmaltadas del horno.
cocinar en un ambiente siempre húmedo y mantener
los alimentos blandos por dentro y crujientes por
fuera. Además, los tiempos de cocción y el consumo
Las posiciones de las rejillas
de energía son mínimos. Durante la cocción se puede
Puede colocal las rejillas en diferentes alturas para
generar vapor, que se expulsa al abrir la puerta.
obtener mejores resultados de cocción. Se muestran
Este fenómeno es completamente natural.
los niveles en la figura adjunta.
Al abrir la puerta del horno, durante la cocción
o al final de ésta, ir con cuidado con el flujo de
aire caliente que sale del horno.
? No coloque sartenes, bandejas de pastelería o papel

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de aluminio directamente sobre la base del horno. De

esta manera podría producir un sobrecalentamiento
local que afectaría el buen funcionamiento del horno3
y podría danar el esmalte y arruinar la cocción. Poner
siempre los recipientes, la lamina de aluminio bajo la
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parrilla en el lado contrario a la inserción de las guías
del horno.

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Fig. 7
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