Einfrieren der frischen LebensmittelBeachten Sie den zusŠtzlich im GerŠt beŢndlichen
Gefrierkalender (auf der Innentźr des
Um den Schnellgefriervorgang durchzufźhren, mu§
das GerÅ t, falls es nicht in Betrieb ist, wenigstens Gefrierfaches). Dieser gibt die maximalen
drei Stunden vor der Einlagerung der Lagerzeiten einzelner Lebensmittelarten an.
einzufrierenden Lebensmittel auf Es ist empfehlenswert, auf der Verpackung oder auf
Schnellgefriervorgang gestellt werden. LŠuft den dafźr bestimmten Gefrier-Karteien auf der
jedoch das GerŠt bereits, wird empfohlen, den Frontblende der Gefrierkšrbe das Einfrierdatum zu
Schnellgefriervorgang mindestens 24 Stunden vor notieren, damit die Aufbewahrungszeit eingehalten
der Einlagerung der einzufrierenden Lebensmittel werden kann.
einzuschalten.
Wichtig
Nach der Einlagerung der Lebensmittel rechnet
man 24 Stunden, bis der Gefriervorgang beendet Sollten im Stšrfall, z.B. Stromausfall, die
ist. Nach dieser Zeit den �Aufbewahrungs- Lebensmittel auftauen, mźssen diese innerhalb
BetriebE wieder einstellen.kurzer Zeit verbraucht oder sofort gekocht und
Die einzufrierenden Lebensmittel in das oberste dann wieder eingefroren werden. Handelt es sich
Gefrierfach einlegen. Das Gefriervermšgen in 24 um eine kurze Unterbrechung (6 bis 8 Stunden) und
ist das GerÅ t voll, verderben die Lebensmittel nicht.
Stunden Ţnden Sie auf dem �TypenschildE links Tźr wŠhrend der Stromunterbrechung nicht šffnen.
unten im Gefrierfach.
Fźr einen vorteilhaften Gefriervorgang, geben wir
Aufbewahrung der Tiefkźhlkost
folgende wichtige RatschlÅ ge:
nur erstklassige, frische und gut gesŠuberte Zur optimalen Verwendung des GerŠtes mźssen Sie
QualitÅ tsware einfrieren; teilen Sie die noch folgendes beachten:
Nahrungsmittel vor dem Einfrieren in kleine vergewissern Sie sich,
Portionen ein, damit der Gefriervorgang da§ die Tiefkźhlkost beim VerkŠufer gut
beschleunigt wird, dies ermšglicht auch das spŠtere aufbewahrt wurde;
Auftauen allein der gewźnschten Portion. Einmal
aufgetaute Lebensmittel verderben schnell und da§ der Transport vom VerkŠufer bis zur
kšnnen kein zweites Mal eingefroren werden;Einlagerung in das Gefrierfach in kurzer Zeit
beachten Sie, da§ sich magere Lebensmittel besser erfolgt;
halten als fette, und da§ das Salz die die auf der Verpackung vom Hersteller
Gefrierlagerzeit verkźrzt;vorgeschriebene Aufbewahrungszeit nicht
die Lebensmittel in Alu- oder PolyŠthylenfolien źberschritten wird;
luftdicht einpacken. Damit wird ein Luftkontakt nach einem lŠngeren Stillstand des GerŠtes mu§
vermieden und Farbe, Geschmack und NÅ hrstoffe dieses vor der Einlagerung der Lebensmittel, durch
bleiben erhalten;Einstellung des Schalters auf
keine grš§ere Lebensmittelmenge auf einmal einfrieren Schnellgefriervorgang (SUPER), wenigstens 2
Stunden in Betrieb gesetzt werden; danach wieder
als auf dem Typenschild des GerÅ tes angegeben ist;den normalen Betrieb einstellen;
wÅ hrend des Einfriervorganges keine weiteren
Lebensmittel einlagern und die Tźr nicht šffnen;Tźr so wenig wie mšglich šffnen oder offen lassen;
Eis aus dem Gefrierfach nicht sofort verbrauchen,
zum Einfrieren nur das Schnellgefrierfach
benutzen; es mu§ vermieden werden, da§ die es kšnnte KŠlte-Brandwunden verursachen;
einzufrierenden Lebensmittel mit den bereits Die Tiefkźhlkost verdirbt nicht, wenn es sich um
eingefrorenen in Berźhrung kommen, um eine eine kurze Unterbrechung handelt und das GerŠt
WŠrmeźbertragung an diese zu verhindern;voll ist. Wenn das nicht der Fall ist, ist es nštig, die
keine GetrÅ nke mit KohlensÅ urezusatz einlagern, tiefgefrorenen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit
zu verbrauchen.
sie kšnnten platzen;
keine hei§en Flźssigkeiten oder Speisen einstellen.
BehŠlter mit Deckel nicht randvoll fźllen.
9 |
ACEC
