ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Le four
N?utilisez jamais d?appareils a vapeur ou a
haute pression pour nettoyer le four.
La porte du four est chaude pendant le
Avant de procéder au nettoyage, assurez-
cycle de nettoyage, éloignez les jeunes
vous que toutes les manettes sont sur la position
enfants.
? arret ?, que l?appareil est completement
refroidi, et retirez la prise de courant.
N?utilisez pas les bruleurs de table
pendant le nettoyage.
N?employez jamais de produits abrasifs ou
caustiques, ni d?éponges avec grattoir,
Principe
d?éponge métallique, de produits abrasifs, de
Les parois de votre four (sauf la sole et la paroi du
détergents, d?objets tranchants, tels que
fond) sont recouvertes d?un émail spécial, poreux.
couteaux, grattoir pour procéder au nettoyage
Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et
de votre appareil.
rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les
projections grasses sous l?action de la chaleur.
Les bruleurs
Lavez les chapeaux et les couronnes avec de l?eau La sole et la paroi du fond sont en émail brillant et
chaude et un détergent doux en prenant soin lisse au toucher, le nettoyage est ? manuel ?.
d?enlever toute incrustation. N?employez jamais En cas de débordement sur la sole, retirez-la pour
d?eau vinaigrée. la laver plus facilement a l?aide d?une éponge et
Veillez a garder les couronnes de bruleurs en d?un détergent doux.
parfait état de propreté, leur encrassement pouvant
etre la cause d?un mauvais allumage. Nettoyage catalytique
Si vous avez retiré les bruleurs pour les nettoyer,
assurez-vous avant l?allumage que les couronnes Lors des cuissons provoquant beaucoup de
sont bien en place ainsi que les chapeaux de projections grasses (volailles, grillades,?), la
bruleurs. durée ou la température ne sont pas toujours
L?ensemble doit etre parfaitement sec. suffisantes pour éliminer toutes les graisses.
Dans ce cas, a la suite de la cuisson, procédez de
la maniere suivante :
Bandeau de commande, manettes,
grille, couvercle de table, façade, 1. Retirez tous les accessoires du four (grille,
lechefrite,?),
logement de rangement et parois
2. Placez la manette four-grilloir sur le repere
latérales de l?appareil maxi puis laissez chauffer a vide 30 minutes.
Utilisez une éponge humide additionnée d?un 3. Ensuite, placez la commande four-grilloir sur la
détergent doux, rincez et séchez. position puis laisser chauffer pendant 5
minutes.
La table de cuisson
Si vous réalisez cette opération a partir d?un four
Apres chaque utilisation, passez une éponge
froid, comptez 45 minutes de nettoyage.
imbibée d?eau tiede et de détergent doux en évitant
tout écoulement dans les orifices de la table.
Ne projetez pas de produits nettoyants sur les
Rincez et séchez avec un chiffon doux.
surfaces recouvertes d?émail catalytique.
En cas de débordement, mouillez et laissez
détremper mais ne grattez pas et évitez les produits
N?utilisez jamais d?éponge métallique, de produits
abrasifs ou caustiques qui risqueraient de rayer et
abrasifs, de détergents, d?objets tranchants, tels
d?endommager la surface de la table.
que couteaux, grattoirs qui rendraient l?émail
définitivement inefficace.
13 |
ACEC
