Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont a votree viandes
disposition :Température préréglée : 210 °C
Les fonctions poissons tartes, viandes
3Pour la cuisson des viandes.
blanches et viandes rouges comprennentLa voute et une partie de la sole sont en service.
un préchauffage rapide automatique.
Celui-ci garantit que la température sélec-
tionnée sera atteinte le plus vite possible.s maintien au chaud
Température préréglée : 80 °C
O pâtisseries poissonsPour maintenir des plats au chaud.
Température préréglée : 180 °CLes éléments chauffants de la voute et de la sole
sont en service.
Pour cuire sur un niveau.
Les éléments chauffants de la voute et de la sole
sont en service.R préchauffage rapide
Température préréglée : 200 °C
S cuissons groupéesLa fonction additionnelle préchauffage rapide vous
permet de préchauffer le four vide en peu de
Température préréglée : 180 °Ctemps.
Pour cuire des gâteaux sur un niveau et pour desAvec la fonction ?préchauffage rapide?, plusieurs
pâtisseries qui exigent un brunissement plus fort du
éléments chauffants fonctionnent en meme temps.
fond tout en étant croustillant. Par exemple: pizza,
quiche lorraine, gâteau au fromage, etc.
La température du four est en général inférieure deP pyrolyse
20-40 °C par rapport a la fonction poissons pâtisse-Pour le nettoyage pyrolytique du four.
ries.Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du
La voute et la sole sont en service et le ventilateurfour sont brulées pour donner des cendres qui
fonctionne.s'essuient facilement apres refroidissement du four.
Le four est chauffé a env. 500 °C.
D grillades tournebroche
Température préréglée : 250 °C
Pour cuire les poulets, les rôtis a la broche.
? grillades épaisses
Température préréglée : 200 °C
Pour griller des pieces de viande ou de volaille
épaisses. La fonction convient également pour grati-
ner.
L'élément chauffant du gril et le ventilateur sont
alternativement en service.
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