I
Italiano
Collegamento elettrico e avviamentosi consiglia di agire sullOinterruttore di congelamento rapido
o (spia gialla
o accesa) 24 ore prima dellOintroduzione
Lasciare lOapparecchio fermo per unOora prima di collegarlo alla
dei cibi e di mantenerlo inserito per le 24 ore successive.
rete elettrica.
Il vano di congelamento Ź quello superiore.
Controllare che il voltaggio indicato sulla targhetta segnaletica
A congelamento ultimato, per ripristinare le normali condizioni
(Fig. 5) corrisponda alla tensione di rete (Fig. 6).
di funzionamento dellOapparecchio, si deve disinserire lOinter-
La messa a terra dellOapparecchio Ź obbligatoria a termine
ruttore di congelamento rapido (spia gialla spenta).
di legge. Il fabbricante declina ogni responsabilit? per
- I tempi di congelamento si riducono per carichi inferiori al
eventuali danni a persone e a cose derivanti dalla manca-
massimo.
ta osservanza di questa norma.
- Quantitativi molto piccoli possono essere congelati senza do-
In caso di incompatibilit? tra la presa e la spina dellOapparec-
ver inserire il congelamento rapido.
chio fate sostituire la spina con altra di tipo adatto da persona-
Non riporre mai alimenti caldi nel congelatore; non ricongelare
le professionalmente qualificato.
cibi anche solo parzialmente scongelati.
QuestOultimo, in particolare, dovr? anche accertare che la se-
Avvolgere i cibi in fogli di alluminio o politene o riporli negli
zione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita
appositi contenitori. Completare le confezioni preparate con
dallOapparecchio.
etichette riportanti data di congelamento e contenuto. Il com-
EO sconsigliabile lOuso di adattatori, prese multiple e prolunghe.
parto congelatore Ź in grado di mantenere la temperatura ap-
Se il loro uso si rendesse indispensabile Ź necessario utilizzare
propriata per la conservazione dei cibi, anche in caso di interru-
solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi
zione di energia elettrica, per un periodo di circa 16 - 18 ore.
alle vigenti norme di sicurezza, facendo attenzione a non su-
Alcuni modelli sono dotati di accumulatori di freddo (eutettici),
perare il limite di portata in valore di corrente, marcato
che posizionati sulla prima griglia superiore consentono di au-
sullOadattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di massima
mentare il periodo di conservazione in caso di interruzione di
potenza marcato sullOadattatore multiplo.
energia elettrica a circa 25 - 28 ore.
Dopo aver inserito la spina nella presa di corrente, regolare la
Consigliamo comunque, durante tale periodo, di non
manopola del termostato o (Fig. 1) come indicato nel
aprire la porta del congelatore.
capitolo Oregolazione delle temperature�.
Nota: In conseguenza allOefficace tenuta della guarnizione non
Se lOapparecchio Ź dotato di termometro esterno il normale
Ź possibile aprire la porta del comparto congelatore subito dopo
funzionamento Ź segnalato dallOaccensione di una o piť spie
averla chiusa; attendere qualche minuto prima di riaprirla.
verdi a seconda della temperatura nel congelatore. Se si avvia
il congelatore per la prima volta si accende lampeggiando la
sola spia rossa che si spegner? allOaccensione delle spie ver-
di del termometro, indicando che lOapparecchio Ź pronto perProduzione dei cubetti di ghiaccio
ricevere il carico di cibi da conservare.Riempire di acqua le apposite vaschette per tre quarti e siste-
Se lOapparecchio non Ź dotato di termometro esterno, il nor-marle nel vano piť alto. Nel caso in cui le vaschette si attacchi-
male funzionamento Ź segnalato dalla spia verde . Se si av-no non cercare di rimuoverle con oggetti taglienti o a punta
via il congelatore per la prima volta si accendono le luci verdiche potrebbero danneggiare lOapparecchio, ma usare piuttosto
e rossa .
il manico di un cucchiaio.
Quando la spia rossa si spegner? si potranno inserire i cibi da
Attenzione: Non mangiare cubetti di ghiaccio o ghiaccioli su-
conservare.
bito dopo la loro rimozione, potrebbero causare bruciature da
freddo. Non riporre liquidi in contenitori di vetro.
Regolazione delle temperature
Conservazione dei prodotti surgelati
Il volume massimo disponibile per la conservazione dei cibi si
-ottiene estraendo tutti i cesti tranne quello di fondo e lOeven-
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tuale separatore. La linea di carico presente sui fianchi della
cella indica il limite di carico massimo. Per gli apparecchi con
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flap, il volume di carico Ź delimitato dagli stessi. Al momento
43dellOacquisto di cibi surgelati, assicurarsi che la confezione sia
+integra, non presenti cioŹ rigonfiamenti o macchie di umidit?.
EO bene riporre al piť presto i surgelati nel congelatore per evi-
tare che un eccessivo aumento di temperatura durante il tra-
Il termostato (vedi figura) permette di regolare gradualmentesporto ne pregiudichi la freschezza. In ogni caso questi pro-
la temperatura.
dotti devono essere consumati entro il periodo indicato sulla
La posizione O O significa funzionamento momentaneamente
confezione.
interrotto. La temperatura ideale per la conservazione a lungo
termine degli alimenti surgelati o congelati Ź di -18!C. In nor-
mali condizioni (temperatura ambiente compresa tra +20!C e
Scongelamento
+25!C), si consiglia di regolare lOindice della manopola termo-
stato sulla posizione 2. Se si desidera una temperatura nellaEcco alcuni consigli:
cella piť o meno fredda di -18!C ruotare la manopola del ter-Legumi da cuocere: non scongelare ma immergere in acqua
mostato rispettivamente verso la cifra piť alta o verso la posi-bollente e cucinare come di consueto.
zione O O. Vi ricordiamo che le regolazioni del termostato so-Carne in genere (grossi tagli): scongelare in frigorifero sen-
no suscettibili di variazioni in rapporto alla temperatura am-za togliere lOinvolucro originale. Prima della cottura lasciare ri-
biente, alla quantit? di cibi in conservazione, allOubicazione eposare per un paio dOore a temperatura ambiente.
alla frequenza di apertura porta: con lOesperienza troverete la(tagli piccoli): scongelare a temperatura ambiente o cucinare
regolazione piť adatta alle vostre esigenze.direttamente.
Pesci: scongelare in frigorifero senza toglierli dallOinvolucro o
cucinare direttamente a met? scongelamento.
Utilizzo del congelatore (Fig. 7)Cibi precotti: completare la cottura direttamente in forno
senza toglierli dal contenitore di alluminio.
Congelamento
Frutta: scongelare in frigorifero
La quantit? massima, espressa in kg, dei cibi che possono es-
sere congelati in 24 ore, con una temperatura ambiente di
25!C Ź indicata sulla targhetta matricola (Fig. 5).
- Desiderando congelare la massima quantit? consentita di cibi
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