Kochstellen
Bedienung der Kochstellen
0
Die Kochstellen werden mit den Schaltern
3auf der Bedienungsblende in Betrieb ge-
setzt. Die Symbole über den Schaltern
zeigen die Zugehörigkeit zu den Kochstel-
len an.
1
Die Heizleistung der Kochstellen kann stu-
fenlos eingestellt werden.
2
In der Tabelle finden Sie Anwendungs-
beispiele für die einzelnen Kennzahlen.
Kochstellenschalter
KennzahlGeeignet für
0Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
0 - 1Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
1Fortkochen
1 - 2Fortkochen gro�er Mengen, Weiterbraten grö�erer Stücke
2Braten, Einbrenne herstellen
2 - 3Braten
3Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)
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ACEC
