Einfriertipps
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrterWas sollten Sie beachten?
Kunde,
Kein Verfalldatum auf den Packstücken
kann zu Schäden an den Lebensmitteln
wir möchten mit diesen Einfriertipps eine
schnelle und unkomplizierte Hilfe für diedurch �berlagerung führen.
Behandlung Ihrer Lebensmittel bieten.
"Alt"-schmeckende Stellen am Fleisch ent-
stehen, wenn diese im gefrorenem Zustand
Für weitere und genauere Informationen
durch Kontakt mit frischen Waren ange-
gibt es eine Vielzahl von Fachbüchern un-
taut werden.
ter den Stichworten Lebensmittelbiologie,
Gefriertechnik, Einfrieren... usw.
Durch das übliche schnelle �ffnen und
Schlie�en des Gerätes kommt in der Re-
Beachten Sie bitte diese Hinweise im Um-
gel die Ordnung zu kurz. Regelmä�iges
gang mit Lebensmitteln im Gerät.
Sortieren vermeidet zu langes Lagern.
Durch Gefrierbrand kann vor allem Fleisch
ungenie�bar werden. Wei�e, reifige Stel-
Im Gefriergerät dürfen au�er hoch-
len am Gefriergut entfernen.
prozentigen Spirituosen keine Flüssigkei-
ten, insbesondere kohlensäurehaltige Ge-Gefrierbrand entsteht durch,
tränke in Flaschen sowie brennbare Flüs-
- undichte Schwei�stellen in der Folie,
sigkeiten und Gase eingelagert werden.
- Löcher in der Folie durch Verletzung,
Reif- und Eisansätze nicht mit scharf-
- unzureichend verschlossene Einfrier-
kantigen Gegenständen abkratzen. Zum
beutel,
Abtauen keine Sprays, keine elektrischen
Heizgeräte wie Heizlüfter, Haartrockner,- nicht exakt schlie�ende Behälter.
Dampfreiniger oder andere Wärmequellen
verwenden! Explosionsgefahr !
Starke Bereifung im Gerät entsteht, wenn
Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen
zu warme und schlecht verpackte Lebens-
berühren, (Handschuhe tragen)! Ebenso
mittel eingefroren werden.
Eis am Stiel nicht sofort nach der Entnah-
me aus dem Gefrierabteil verzehren. Es
besteht die Gefahr festzufrieren bzw dieVorbereiten
Entstehung von Frostblasen. ERSTE HIL-
Nur frische bzw frisch zubereitete, ein-
FE: Sofort unter flie�endes, kaltes Was-
wandfreie Lebensmittel einfrieren.
ser!
Die Qualität des Gefriergutes bleibt länger
Das Gefriergerät soll nicht zum Ab-
erhalten, wenn die Lebensmittel rasch bis
kühlen warmer oder hei�er Lebensmittel
zum Kern durchgefroren werden. Deshalb
verwendet werden. Unnötige Reifbildung
nicht zu gro�e Packstücke einfrieren.
wäre die Folge. Einfrieren von nicht abge-
kühlten Lebensmitteln verursacht unnöti-
gen Energieverbrauch.
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ACEC
