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TURBO DH1017B/90A BOX INOX Instruction Manual

$4.99

TURBO DH1017B/90A BOX INOX - It's a complete owner's manual ( also known as operating manual or user guide), and it's in PDF format. After placing order we'll send You download instructions on Your email address. See below for delivery information

The manual is available only in language(s): English German French Italian Spanish Portuguese


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Other reviews
Nadia Yakunina - 06/19/2007 5 of 5 Stars!
It was so difficult to find this manual on the internet - thanks a lot for making it so easy and simple. Incredibly handy. AND. It looks you make so many people happy for such small money. Good job!
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Ernst-Guenter Hoffmann - 11/16/2007 5 of 5 Stars!
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Jim Carrier - 08/02/2006 5 of 5 Stars!
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Othmar Herbst - 01/13/2008 3 of 5 Stars!
PDF contains : - schematics, but a little un-sharp. - disassembly instructions, accurate drawings - description of test-modes

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IntroduzioneIstruzioni d?uso
La presente descrizione e stata redatta per fare conoscere le varie caratteristicheLa cappa deve essere messa in funzione al piu tardi all?inizio della cottura. L?efficacia
tecniche e le modalita d?uso per l?apparecchio acquistato. Tale descrizione e valida perdei filtri inseriti viene aumentata se la cappa viene spenta circa 20-30 minuti dopo la
diversi tipi di apparecchi. Potreste pertanto trovare indicazioni relative ad elementi di cuicottura. Prima di mettere in funzione la cappa, si devono togliere tutte le pellicole di
non e dotata la vostra cappa. La cappa e utilizzabile sia come cappa aspirante cheprotezione come per esempio su i filtri alluminio per grassi o tubi in acciaio inox.
filtrante. In caso di disponibilita di evacuazione (tubo di scarico oppure canna diModo d?uso della cappa
aerazione) e opportuno usare la cappa in versione aspirante per permettere lo scaricoLa cappa e dotata di tipi di comandi differenti (Fig.3A-B-C) a seconda del modello:
all?esterno dei vapori e degli odori creatisi in cucina. Gli accessori possono variare da1- commutatore di velocita 2-Interruttore luce.
paese a paese. Ci riserviamo di modificare il prodotto senza preavviso, sempreIn alcuni modelli invece e presente Tasto T-Funzione Timer spegnimento su qualunque
nell'ambito di un miglioramento e nel rispetto delle norme.velocita e Visualizzazione stato filtri (Fig.3/3C). In quest?ultimo caso, premendo il
Raccomandazioni per l?uso della cappa in posizione aspirantesuddetto tasto a cappa accesa, si avvia una temporizzazione che dopo 5 minuti provoca
Durante il funzionamento contemporaneo di una cappa aspirante e di una fonte di calorelo spegnimento completo della cappa. Premendo lo stesso pulsante a cappa spenta si
che necessita dell?aria dell?ambiente (come ad esempio stufe a gas, ad olio, a carboneottiene la visualizzazione dello stato filtri:
etc.) si deve prestare molta attenzione perche tramite la cappa si aspira dall?ambiente- Luce verde (funzionamento inferiore a 6 ore);
l?aria di cui si ha bisogno per la combustione, creando una depressione. Un funziona-- Luce gialla (funzionamento compreso tra le 6 e le 12 ore);
mento senza pericolo si ottiene quando nell?ambiente si ha una depressione massima- Luce rossa (funzionamento superiore a 12 ore).
di 0,04 mbar, in tali condizioni si evita il risucchio dei gas di scarico della fonte di calore.Per resettare il Timer, a cappa spenta, tenere premuto il tasto T per 5 secondi.
Tale risultato si ottiene praticando nell?ambiente delle aperture che non possano essereSe il vostro modello e dotato di comandi come in Fig.3B, premendo un qualsiasi tasto
chiuse (non vanno bene porte, finestre, etc.) dalle quali l?aria necessaria alla combustio-della velocita per almeno 3 secondi, a cappa accesa, si avvia una temporizzazione che
ne possa affluire liberamente.dopo 5 minuti provoca lo spegnimento totale della cappa.
NOTA ? Per dare un giudizio si deve considerare, comunque, I?intera conduttura diVisualizzazione stato filtri (disponibile solo per alcune versioni).
scarico prevista nell?appartamento. In caso di dubbio e bene farsi consigliare o rilasciareSe la cappa in vostro possesso e dotata di comandi del tipo come in Fig.3B, al
l?autorizzazione del responsabile dello stabile. Nell?utilizzazione di fornelli a gas, delraggiungimento delle 20 ore totali di funzionamento, iniziera a lampeggiare uno dei
forno a gas etc. come pure nell?uso della cappa in posizione filtrante tali precauzioni nonpulsanti al numero 1, ad avviso che i filtro metallico e da sostituire.
sono necessarie.Possiamo comunque visualizzare lo stato del filtro prima del raggiungimento delle 20
N.B. L?efficienza della cappa aspirante diminuisce al crescere della lunghezza e delore di lavoro premendo, a motore fermo, simultaneamente il tasto della 1a e della 3a
numero di deviazioni del tubo di scarico. In funzionamento aspirante bisogna osservarevelocita per almeno 2 secondi:
le prescrizioni seguenti. Per l?allacciamento della cappa aspirante e vietato collegare lo- Non si accende nulla: funzionamento inferiore a 6 ore
scarico a canne fumarie, canali di scarico e canne per l?aerazione di locali espositivi. Con- Si accende il tasto della 1a velocita: funzionamento compreso tra le 6 e le 12 ore;
scarico in canne fumarie o canali di scarico fuori funzione e consigliabile farsi rilasciare- Si accendono la 1a e la 2a velocita: funzionamento compreso tra le 12 e le 18 ore;
il benestare dal responsabile competente per lo stabile.- Si accendono tutte e tre le velocita: funzionamento superiore alle 18 ore.
L?aria evacuata non deve essere immessa in un condotto di circolazione d?aria calda.Nel caso la vostra cappa si in versione filtrante e dotata di comandi come in Fig.3B, al
Per l?evacuazione dell?aria aspirata si devono osservare le prescrizioni ufficiali.raggiungimento delle 120 ore di funzionamento iniziera a lampeggiare uno dei pulsanti
al numero 1 ad avviso che il filtro carbone e da sostituire; se ancora non siamo arrivati
Montaggioal termine delle 120 ore, premiamo simultaneamente, a motore fermo, il tasto della 2a
Montaggio della cappa al muroe della 3a velocita per almeno 2 secondi:
La cappa deve essere montata al centro del piano di cottura. La distanza minima fra il
piano di cottura e la superficie inferiore della cappa deve essere: 650 mm.- Non si accende nulla: funzionamento inferiore alle 30 ore;
N.B. Tali distanze sono comunque soggette alle normative in materia di sicurezza in- Si accende il tasto della prima velocita: funzionamento compreso tra le 30 e le 60 ore;
vigore nei vari paesi. Prima di forare il muro assicurarsi che non venga danneggiata- Si accendono la 1a e la 2a velocita: funzionamento compreso tra le 60 e le 110 ore;
- Si accendono la 2a e la 3a velocita: funzionamento superiore alle 110 ore. Per azzerare
nessuna tubazione. In caso di assenza di una tubazione di scarico all'esterno per lail contatore del filtro premere il tasto di avvio al numero 1 per almeno 2 secondi. In
versione aspirante, dovra essere praticata una uscita aria sul muro di diametromancanza di un resettaggio manuale interviene dopo 15 minuti un autoresettaggio
O130mm.interno.
1) Stabilire la distanza tra il piano di cottura e la cappa (Fig. 4).
2) Per facilitare il montaggio, se la vostra cappa e dotata di telaio filtri carbone inCaratteristiche supplementari.
metallo, rimuoverlo prima di iniziare il montaggio stesso, tramite le viti (Fig. 2/1).Per alcuni modelli (Fig.3B), al fine di migliorare il rendimento della cappa sia in versione
A montaggio ultimato rimontare il telaio.filtrante che in versione aspirante, e possibile selezionare attraverso i comandi, due
3) Unire le due parti della flangia (Fig. 5/H) e applicare quest' ultima alla partediversi modi di funzionamento del motore.
Per settare la cappa nel modo Aspirante: a motore spento, tenere premuto per almeno
superiore del blocco motore (Fig. 5/L), il tutto tramite le quattro viti (Fig. 5/I).3 secondi il pulsante al numero 1 corrispondente alla 1a velocita (Fig.3B); ad operazione
4) Preparare i fori sul muro per il fissaggio dell'assieme motore-cappa (Fig. 5/N), allaconclusa tutti i pulsanti lampeggeranno contemporaneamente per 4 volte;
giusta distanza dal piano di cottura come in allegato, dopodiche appendere la
cappa al muro (Fig. 4).per settare la cappa nel modo Filtrante: a motore spento, tenere premuto per almeno
5) Per una corretta installazione, la cappa e provvista (nella parte posteriore dellatre secondi il pulsante al numero 1 corrispondente alla 2a velocita (Fig.3B); ad
scocca) di uno o due fori O8mm , dove vanno inserite una o due viti di bloccaggiooperazione conclusa tutti i pulsanti lampeggeranno contemporaneamente per 8 volte.
a muro con tasselli (Fig. 5/O). Per alcuni modelli provvisti di staffa rinforzo (fig.7/Sostituzione delle lampade
Per la sostituzione delle lampade incandescenti, agire dall'esterno della cappa toglien-
1) e sufficiente solamente bloccare la stessa con viti + tasselli, forniti in dotazione,do la plafoniera. Se la vostra cappa e dotata di lampada alogena, fare attenzione
negli appositi fori (fig. 7/2).durante la sostituzione di non toccare mai la lampadina con le mani. Usare una qualsiasi
6) Nel caso di versione aspirante collegare alla flangia un tubo uscita aria O 125 mm.
(Fig. 5/F). Nel caso di versione filtrante collegare alla flangia il raccordo fornito aprotezione asciutta e non grassa, (es: panno di stoffa) per evitare il contatto diretto con
corredo (Fig. 5/G).la pelle, altrimenti la lampada si potrebbe fulminare. Non mettere mai lampade con
Assicurarsi che tutte le parti siano ben fissate e che le parti in movimento sianopotenza superiore a quella indicata nell'etichetta situata all'interno della cappa.
ben protette.Norme di sicurezza
N.B.: Nel caso di utilizzo di uscita aria a 150mm, non fissare il tubo di uscita aria conE proibito cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere si deve tenere sotto controllo
le viti, onde evitare il malfunzionamento della valvola in metallo.il lavoro per tutta la sua durata in quanto l?olio nella friggitrice si potrebbe incendiare.
N.B.: Nel caso di collegamento filtrante, unire la flangia e il raccordo a T forniti inOnde evitare pericolo di incendio e necessario la pulizia frequente su tutte le superfici.
dotazione con 2 viti nel punto indicato sulla flangia da una linea; il tutto va preparatoCio puo essere effettuato con un panno e/o pennello imbevuto di alcool etilico
prima di montare la cappa al muro.denaturato o derivati di alcool, tranne la zona comandi (Fig. 3). E inoltre importante
Montaggio dei tubismontare e pulire, o sostituire, frequentemente ogni filtro installato sulla cappa.
(valido sia per versione aspirante che filtrante)
Manutenzione
1) Fissare la staffa al muro (Fig. 5/C) in base all'altezza desiderata dei tubi, tramiteN.B. In caso di interventi disinserire la spina dalla presa di corrente. L?aria con vapori
le due viti con tassello (Fig. 5/A).ed odori viene aspirata prima attraverso il filtro per grassi e (se la cappa e filtrante)
2) Fissare il tubo corto (Fig. 5/D) alla staffa tramite le due viti (Fig. 5 /B).attraverso il filtro antiodori. L?efficienza dell?apparecchio dipende dallo stato in cui si
3) Applicare dal davanti il tubo lungo (Fig. 5/E) allargando leggermente le due faccetrovano i filtri.
laterali.
4) Fissare agendo dall'interno il tubo lungo alla cappa tramite le due viti (Fig. 5/Q),Il filtro anti-odori
dopo aver inserito i dadi in gabbia.L?aria aspirata passa dal filtro carboattivo e viene depurata dagli odori. Questo filtro non
puo essere lavato e dovra essere sostituito a seconda della frequenza d?uso (circa 2
Attenzione: Montare il pannello (se fornito in dotazione) sopra la scocca precedente-volte l?anno).
mente installata e fissarlo dall'esterno tramite le apposite sottoviti, viti e tappo forniti aSostituzione del filtro anti-odori (solo per cappe filtranti)
corredo (Fig. 6/3). Alcuni modelli potrebbero avere soltanto due punti di fissaggioIl filtro puo essere rimosso semplicemente tirando i due pomelli verso il basso (Fig. 2/
dall'esterno e due dall'interno tramite i dadi forniti a corredo (Fig. 6/4). Il fissaggio per2).
i pannelli di copertura in cristallo si effettua solo dall'esterno.Filtro per grassi
Collegamento elettrico
Controllare che i valori della tensione d?alimentazione corrispondano a quelli riportatiAssorbe le particelle di grasso in sospensione nei vapori, proteggendo la cucina ed i
sulla targhetta di funzionamento dell?apparecchio.mobili dai residui di sostanze grasse. Va lavato ogni 10 - 15 gg. (in condizioni normali
di esercizio) immergendolo in soluzione sgrassante o mettendolo in lavastoviglie.
Attenzione: se l?apparecchio non e provvisto di spina, o non puo essere collegatoAttenzione durante tale operazione a non danneggiare il filtro urtandolo o schiaccian-
facilmente ad una presa, nella installazione fissa deve essere previsto un dispositivo didolo dato che e costituito da piu strati in lega leggera. Il filtro alluminio si puo scurire;
separazione che assicuri la onnipolare disinserzione dalla rete con una distanza ditale effetto non influisce sull?efficacia del filtro, ma potrebbe migliorare le prestazioni
apertura dei contatti di almeno 3 mm. Se il prodotto e fornito con la spina, essa devedello stesso.
essere accessibile dopo il montaggio dell?apparecchio.
Attenzione: se l'apparecchio presenta tre fili nel cavo di alimentazione, vannoSostituzione o pulizia
interpretati in base alle colorazioni nel modo seguente:� sufficiente tirare la maniglia verso il retro, quindi procedere alla pulizia di quest'ultimo
e ripetere l'operazione in senso contrario (Fig. 1/1). Per rimuovere il filtro alluminio (Fig.
Verde Giallo = Terra ? Blu = Neutro ? Marrone = Linea1/2), prendere il filtro dalla linguetta d'apertura, piegarla verso di se ed abbassare il filtro
N.B. La casa produttrice declina ogni responsabilita per inconvenienti derivatiin avanti, ripetere l'operazione in senso contrario per rimetterlo.
dall?inosservanza della suddetta disposizione. N.B. Per sostituire il cavo alimen-
tazione danneggiato rivolgersi al centro assistenza.
10401251450/01
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