TURBO DH1026EB/60A HP INOX Instruction Manual

IntroduccionInstrucciones de uso
La descripción presente, se ha redactado para dar a conocer las diferentesLa campana se tiene que encender, como muy tarde, cuando se vaya a empezar la
características técnicas y modalidades de uso del aparato adquirido. Esta descripcióncocción. La eficacia de los filtros aumenta si se apaga transcurridos unos 20 o 30 minutos
es válida para diferentes tipos de aparatos. Por tanto, pueden encontrarse indicacionesde terminar la cocción. Antes de poner en función la campana, se tienen que sacar todas
relativas a elementos de los cuales no se dispone en su campana. La campanalas películas de protección como por ejemplo en los filtros de aluminio de grasa o en los
puede utilizarse como versión aspirante o versión filtrante. En caso de disponibilidadtubos de acero inox.
de evacuación (tubo de descarga sólo para aireación) se aconseja utilizar la campa-Modo de empleo de la campana
na en su versión aspirante, para permitir la descarga de vapores y olores al exterior.La campana tiene dos tipos de mandos diferentes (fig. 3A-B-C) segun el modelo:
Los accesorios pueden variar de un país a otro. Nosotros nos resrvamos el derecho1- conmutador de velocidad 2- interruptor de la luz.
de variar el producto sin pasarles aviso, solo por mejorarlo y en el respecto de laEncambio en algunos modelos tenemos la tecla T-función Timer apagamiento en
normativa vigente en materia de seguridad.cualquier velocidad y visualización del estado de los filtros (fig. 3/3C). En el último caso,
Recomendamos el uso de la campana, en posición aspirante.pulsar el arriva mencionado interruptor con la campana encendida, se pone en marcha
Durante el funcionamiento simultáneo de una campana aspirante, y una fuente deun temporizador que despues de 5 minutos causa el apagamiento completo de la
calor, que necesita el aire del ambiente, (como por ej. una estufa a gas, aceite ocampana. Pulsando la misma tecla se obtiene la visualización del estado de los filtros:
carbón), se debe prestar mucha atención de que la campana no absorba parte del- Luz verde (funcionamento inferior a 6 horas);
aire destinado a esta combustión, con lo que crearía una depresión. Se obtiene un- Luz amarilla (funcionamento entre 6 y 12 horas);
funcionamiento sin riesgos, cuando en el medio ambiente haya una depresión máxima- Luz roja (funcionamento superior a 12 horas).
de 0,04 mbar. En estas condiciones, se evita la absorción del gas proveniente de laPara la reposición del Timer, con al campana apagada, tener pulsado durante 5
fuente de calor. Este resultado se obtiene, dejando libre una entrada de aire, ya quesegundos la tecla T. Si Su modelo está equipado con teclas como la fig. 3B, pulsando
el recinto no puede quedar cerrado estanco; (no es válida una puerta o una ventana).cualquier tecla de la velocidad por lo menos 3 segundos, con al campana encendida,
Ha de asegurarse una entrada de aire permanente para la combústión.se enciende un temporizador que despues de 5 minutos causa el apagamiento completo
NOTA. Como criterio, debe considerarse la conducción común de descarga de humosde la campana.
del apartamento. En caso de duda, consultar con el especialista adecuado y autorizado.Visualidad del estado de los filtros (disponible solo en algunos modelos).
En la utilización de hornillos a gas, o de los quemadores, no es necesaria estaSi Su campana es dotada con teclas del tipo como en la fig. 3B, al alcanzar las 20 horas
precaución, así como para el uso de la campana en versión filtrante.totales de funzionamento, empezarán a iluminarse las luzes de los comandos al nr.1,
N.B. La eficiencia de la campana aspirante, disminuye con la longitud y cantidad depara avisar que el filtro metálico tiene que ser remplazado.
curvas/codos del tubo de descarga. Para el caso de uso en versión aspirante, esSe puede de todas formas visualizar el estado de los filtros antes de llegar al final de las
necesario observar las siguientes prescripciones: con el funcionamiento de la cam-20 horas de funcionamento pulsando, con el motor apagado, en contemporáneo la tecla
pana en versión aspirante, no se permite conectar su salida a una chimenea dede la velocidad 1a y de la 3a por lo menos 2 segundos.:
humos, o tuberías de aireación, ya que se corren riesgos de absorción al estar fuera- Si no se enciende nada : funcionamento inferior a 6 horas;
de servicio. Tampoco debe ser conectada a tuberías de circulacíon de aire caliente.- Si no se enciende la tecla de la 1a velocidad: funcionamento entre las 6 y 12 horas;
Para la evacuacíon del aire aspirado, se debe respetar la legislación vigente al- Si se encienden la 1a velocidad y la 2a velocidad: funcionamento entre las 12 y 18 horas;
respecto.- Si se encienden todas las velocidades: funcionamento superior a las 18 horas.
En caso que Su campana sea en versión filtrante está completa de comandos como la
Montaje
Montaje de la campana en la paredfig. 3B, al alcanzar las 120 horas de funcionamento empezarán a iluminarse las luzes de
La campana debe quedar montada sobre el centro del plano de cocción. La distanciauno de los comandos del nr. 1 para avisar que el filtro carbón activo se tiene que sostituir;
mínima de ésta a la base, debe ser de 650 mm.si todavia no hemos alcanzado la 120 horas, pulsando en contemporáneo, con el motro
apagado, la tecla de la 2a y de la 3a velocidad por lo menos 2 segundos:
N.B. Estas distancias son comunes, según la normativa vigente, en materia de- No se enciende nada: funcionamento inferior a las 30 horas;
seguridad. Antes de taladrar la pared, hay que asegurarse de que no se danará- No se enciende la tecla de la primera velocidad: funcionamneto entre las 30 y 60 horas;
ninguna tubería. Para la versión con aspiración, si no hay tubería de descarga al- Si se encienden la 1a y la 2a velocidad: funcionamento entre las 60 y 110 horas;
exterior, se tendrá que efectuar una salida de aire en la pared de 130 mm de- Si se encienden la 2 y la 3a velocidad: funcionamneto superior a la 11 horas.
diámetro.Para poner a cero el contador del filtro pulsar la tecla del inicio al nr. 1 por lo menos 2
1) Establecer la distancia entre el plano de cocción y la campana (Fig. 4).
2) Para facilitar el montaje , si vuestra campana está dotada de bastidor filtrossegundos.
carbono de metal, es necesario quitarlo antes de dar comienzo al montaje delSi falta la reposición manual, intercede despues de 15 minutos una autoreposición.
mismo, mediante tornillos (ver Fig. 2/1), una vez que se ha terminado el montaje,Caracteristísticas suplementarias
Para algunos modelos (fig. 3B), para mejorar el rendimiento de la campana sea en
volver a instalar el bastidor.versión filtrante que en versión aspirante, es posible seleccionar a través los comandos,
3) Unir las dos piezas de la brida (Fig. 5/H), aplicando ésta a la parte superior deldos modos diferentes de hacer funcionar el motor.
bloque motor (Fig. 5/L) todo lo cual, mediante los cuatro tornillos (Fig. 5/I).Para la reposición de la campana en aspirante: con el motor apagado, pulsar por lo
4) Preparar los orificios en la pared (Fig. 5/N) , para la fijación del conjunto motor-menos 3 segundos la tecla al nr. 1 equivalente a la 1a velocidad (fig. 3B); al final se
campana, a la distancia correcta del plano de cocción, como se observa en elencenderán todos los pulsantes contemporaneamente 4 veces;
anexo, luego de lo cual colgar la campana a la pared (Fig. 4).
5) Para su correcta instalación, la campana está dotada (en la parte posterior de laPara la reposición de la campana a filtrante, con el motor apagado, pulsar por lo menos
estructura), de uno o dos orificios de f 8 mm. donde se deben introducir uno o dos3 segundos la tecla al nr. 1 equivalente a la 2a velocidad (fig. 3B); al final se encenderán
tornillos de fijación a la pared (Fig. 5/O). Para algunos modelos previsto de renfuerzotodos los pulsantes contemporaneamente 8 veces.
Substitución de las lámparas
estribo (Fig. 7/1) es suficiente solamente blocar le mismo con tornillos y tacosPara la sostitución de la lámpara incandesciente, actuar al exteriror de la campana
adjuntos, en los agujeros apropiados (Fig. 7/2).quitando la tapa de la lámpara. Si su campana está dotada de lámpara halógena, al
6) Para el caso de la versión aspirante, colgarle en el flanco, tubo salida, de 125 mmsubstituirla, no tocar nunca el bombillo con las manos. Usar una protección seca y no
diámetro (Fig. 5/F). Para el caso de la versión filtrante, colgarle además, en elgrasosa cualquiera (por ejemplo un trozo de pano), para evitar el contacto directo con
flanco, un rácord, ya previsto como accesorio (Fig. 5/G).la piel. De otro modo el bombillo podría quemarse. No colocar nunca una lámpara con
A segurarse que todas las partes esten bien fijas y que las partes en movimiento
sean bien protectas.una potencia superior a la que se indica en la etiqueta ubicada al interior de la campana.
NOTA: Si usa la salida de aire a 150mm, no fije el tubo de salida de aire con los tornillos,Norma de Seguridad
para evitar un funcionamiento incorrecto de la válvula de metal.Queda prohibido el cocinar con liamas, por debajo de la campana. Para freír, debe
NOTA: En caso de conexión filtrante, unir la brida y el racor en T suministrados entenerse cuidado con el control del aceite durante la fritura debido al riesgo de
dotación con 2 tornillos en el punto indicado en la brida por una línea, todo esto debeinflamación del aceite. Para evitar mejor el riesgo de incendio, ha de mantenerse
prepararse antes de montar la campana en la pared.siempre limpia la superficie del aparado, esto puede ser efectuado con un pano y/
Montaje de los tubos (Válido tanto para la versión aspirante como la versión filtran-u pincel banado en alcool etíilico desnaturalizado o derivados de alcool, menos que
te)en la parte de los pulsadores (Fig. 3). Además es conveniente desmontar
1) Fijar la grapa al muro, (Fig. 5/C), en base a la altura deseada del tubo yfrecuentemente el filtro de la campana y limpiarlo o sustituírlo, si fuese necesario.
seguidamente, los dos tornillos con sus collarines (Fig. 5/A).
2) Fijar el tubo corto (Fig. 5/D), a la grapa unida a los dos tornillos (Fig. 5/B).Mantenimiento
3) Poner delante, el tubo largo, (Fig. 5/E), alargando ligeramente las dos fasesEn caso de intervención, bajar primeramente la palanca de toma de corriente. La
zona de vapores y olores, queda muy bien aspirada a través del filtro para grasas
laterales.y, (si la campana es filtrante), a través del filtro anti-olor. La eficiencia del aparado
4) Fijar éste, desde dentro, a la campana, por medio de los dos tornillos (Fig. 5/Q),dependerá del estado de conservación en que se encuentre el filtro.
después haber ensaulado los datos.Filtro anti-olor
Atención: Montar el panel (si aprovisionado) sobre la cubierta instalada con
anterioridad y fijarlo en el exterior mediante sus correspondientes arandelas, tornillosEl aire aspirado pasa a través del filtro de carbon activo y se depura dé sus olores. Este
y tapón, que vienen en dotación (Fig. 6/3). Algunos modelos podrían tener solamentefiltro no puede ser lavado, y deberá ser sustituido según la frecuencia de su uso; (cerca
dos puntos de fijación desde el exterior y dos desde el interior, mediante las tuercasde dos veces en el ano).
que se suministran en dotación (Fig. 6/4). La fijación de los paneles de cobertura deSustitución del filtro anti-olor (Sólo para campanas filtrantes).
cristal se efectúa solamente desde el exterior.El filtro puede ser quitado, tirando simplemente de los dos pomos hacia abajo; (Fig.
2/2).
Conexiones eléctricasFiltro para grasas
Controlar el valor de la tensión eléctrica de alimentación adecuada a la que se indica enEste absorbe las partículas de grasa que están en suspensión, junto al vapor generado,
la placa del aparato, antes de su conexión.protegiendo la cocina y su mobiliario, de residuos de sustancias grasas. Se lava
Atención: si el equipo no está dotado con clavija, o no se puede conectar fácilmente a
una toma, en la instalación fija se tiene que colocar un dispositivo de separación quecada 10 - 15 días, (en condiciones normales de uso). Inmersión en solución
asegure la desactivación omnipolar de la red con una distancia de apertura de losdesengrasante, o limpiavajillas. Atención a esta operación, de modo de no danar el
contactos de al menos 3 mm. Si el producto es fornido con el enchufe, tal tiene que serfiltro, evitando que pueda deformarse, ya que está construido con estratos y aleación
accesible despues del montaje del aparatoligera. El filtro puede llegar a ser oscuro, pero, por eso, su eficacia no se reduce,
Atención: si el equipo presenta tres hilos en el cable de alimentación, se tienen quees más, puede mejorar.
Sustitución o limpieza
interpretar, según los colores, de la siguiente manera: Verde Amarillo = Tierra - AzulEs suficiente empujar la manilla hacia atrás, luego proceder a la limpieza, y repetir
= Neutro - Marrón = Líneala operación en sentido contrario (ver Fig. 1/1). Para remover el filtro en aluminio de
Nota: El fabricante declina toda responsabilidad debido a los danos ocasionadosgrasa (Fig. 1/2), cojer el filtro de la parte de la lengüeta, plegarla hacia si mismo y
por el incumplimiento de las disposiciones anteriores. Para la sustitución del
cable danado, llamar el centro asistencia.bajar el filtro hacia delante. Pare reponerlo, repetir el todo en sentido contrario.