La cappa e utilizzabile sia come cappa aspirante che filtrante. Taleapertura dei contatti di almeno 3 mm.Se il prodotto e fornito con la spina,
descrizione e valida per diversi tipi di apparecchi. Potreste pertantoessa deve essere accessibile dopo il montaggio dell?apparecchio.
trovare indicazioni relative ad elementi di cui non e dotata la vostra
cappa.In caso di disponibilita di evacuazione (tubo di scarico oppureIstruzioni d'uso
canna di aerazione) e opportuno usare la cappa in versione
La cappa deve essere messa in funzione al piu tardi all'inizio della
aspirante per permettere lo scarico all'esterno dei vapori e degli odori
cottura. Prima di mettere in funzione la cappa, si devono togliere tutte le
creatisi in cucina. Gli accessori possono variare da paese a paese.pellicole di protezione come per esempio su i filtri alluminio per grassi o tubi
Ci riserviamo di modificare il prodotto senza preavviso, sempre
in acciaio inox.
nell'ambito di un miglioramento e nel rispetto delle normative.La cappa e dotata dei seguenti comandi (Fig. 4):
A - interruttore velocita ? B - interruttore luce
Versione aspirante (Fig. 1)Estraendo la veletta si accende la luce e il motore se sono stati
In questo caso e necessario collegare, tramite la flangia (fornita in
precedentemente accesi tramite gli interruttori. Chiudendo la veletta
dotazione), Ia cappa ad una tubazione di scarico per condurre l'arial'apparecchio si spegne, lasciando in memoria la velocita prescelta.
aspirata all'esterno della cucina. La speciale conformazione della
flangia permette di utilizzare a scelta, senza perdite di carico
Manutenzione
apprezzabili, sia tubi O 100 che tubi O 125. Su eventuali trattiNota ? In caso di interventi disinserire la spina dalla presa di corrente.
orizzontali il tubo deve avere un'inclinazione di circa il 10% verso l'alto
L'aria con vapori ed odori viene aspirata prima attraverso il filtro per
da ?monte? a ?valle?.
grassi e (se la cappa e filtrante) attraverso il filtro antiodori.
Nota ? L'efficienza della cappa aspirante diminuisce al crescereL'efficienza dell'apparecchio dipende dallo stato in cui si trovano i filtri.
della lunghezza e del numero di deviazioni del tubo di scarico. In
Filtro per grassi
funzionamento aspirante bisogna osservare le prescrizioni seguenti.
Assorbe le particelle di grasso in sospensione nei vapori, proteggen-
Per l'allacciamento della cappa aspirante e vietato collegare lodo la cucina ed i mobili dai residui di sostanze grasse. Puo essere
scarico a canne fumarie, canali di scarico e canne per l'aerazione didi tre tipi:
locali espositivi. Con scarico in canne fumarie o canali di scarico fuori
1) Acrilico. Lavabile ad intervalli piu o meno frequenti secondo l'uso
funzione e consigliabile farsi rilasciare il benestare dal responsabiledell'apparecchio comunque una volta ogni 30 gg. di funziona-
competente per lo stabile. L'aria evacuata non deve essere immessa
mento della cappa, deve essere lavato a mano in acqua tiepida
in un condotto di circolazione d'aria calda. Per l'evacuazione dell'aria
saponata (non strizzare il filtro, comprimerlo semplicemente in un
aspirata si devono osservare le prescrizioni ufficiali.panno per l'asciugatura).
Raccomandazioni per l'uso della cappa in posizione aspirante
2) Carta speciale (con segni a colori sulla parte superiore del foglio).
Durante il funzionamento contemporaneo di una cappa aspirante e
Non lavabile. Sostituire il filtro quando i segni compaiono nella
di una fonte di calore che necessita dell'aria dell'ambiente (come adparte inferiore, visibili dalle forature della griglia.
esempio stufe a gas, ad olio, a carbone etc.) si deve prestare molta
3) In strati di alluminio. Va lavato ogni 10-15 gg. (in condizioni normali
attenzione perche tramite la cappa si aspira dall'ambiente l'aria di cui
di esercizio) immergendolo in soluzione sgrassante o mettendolo
si ha bisogno per la combustione, creando una depressione. Unin lavastoviglie. Attenzione durante tale operazione a non dan-
funzionamento senza pericolo si ottiene quando nell'ambiente si ha
neggiare il filtro urtandolo o schiacciandolo dato che e costituito
una depressione massima di 0,04 mbar, in tali condizioni si evita il
da piu strati in lega leggera. Il filtro alluminio si puo scurire; tale
risucchio dei gas di scarico della fonte di calore. Tale risultato sieffetto non influisce sull?efficacia del filtro, ma potrebbe migliorare
ottiene praticando nell'ambiente delle aperture che non possanole prestazioni dello stesso.
essere chiuse (non vanno bene porte, finestre, etc.) dalle quali l'aria
Filtro antiodore al carbone attivo
necessaria alla combustione possa affluire liberamente.Attenzione! E consigliabile l'uso del filtro solo in versione filtrante.
Nota ? Per dare un giudizio si deve considerare, comunque, I'intera
L'aria aspirata passa attraverso il filtro carbone attivo e viene
conduttura di scarico prevista nell'appartamento. In caso di dubbio
depurata dagli odori. Questo filtro non puo essere lavato e dovra
e bene farsi consigliare o rilasciare l'autorizzazione del responsabileessere sostituito a seconda della frequenza d'uso. (Circa due volte
dello stabile. Nell'utilizzazione di fornelli a gas, del forno a gas etc.
l'anno).
come pure nell'uso della cappa in posizione filtrante tali precauzioni
Sostituzione filtro per grassi (Fig. 5-6)
non sono necessarie.? Estrarre la veletta (E). Premere leggermente verso l'interno la
maniglia di presa (F) togliere la griglia e sfilare il filtro (L) dopo averlo
Versione filtrante (Fig. 2)liberato dai fermi (M).
Questa versione si adotta in mancanza di tubazione di scarico versoSostituzione filtro antiodore (Fig. 7/8)
l'esterno. L'aria viene depurata da un filtro a carbone vegetale attivo? Per smontare il filtro antiodore e sufficiente girarlo in senso
per essere poi riciclata nell'ambiente stesso. Assicurarsi che il filtroantiorario. Essendo il filtro antiodore un optional la versione
carbone antiodori sia inserito. In caso di cappa filtrante e necessarioaspirante puo essere facilmente convertibile dall'utente in versio-
che la flangia di uscita sia collegata ad un tubo che attraversandone filtrante seguendo le modalita qui sopra riportate. La pulizia
il pensile scarichi l'aria filtrata all'esterno dello stesso.esterna della cappa va fatta con una spugna umida con detersivo
liquido neutro o con un panno inumidito con alcool etilico
Montaggiodenaturato. Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi.
Importante: La cappa non deve essere messa in funzione, primaSostituzione delle lampade (Fig. 5)
di essere stata montata completamente.? Per sostituire le lampade e sufficiente smontare la griglia (F) come
La cappa deve essere montata al centro del piano di cottura. Lae descritto nel capitolo "sostituzione filtro per grassi".
distanza minima fra il piano di cottura e la superficie inferiore dellaQualora azionando l'apposito interruttore le lampade non doves-
cappa deve essere 470 mm per fornelli elettrici e 650 mm per fornellisero accendersi, controllare che siano bene avvitate prima di
a gas.chiamare il Servizio Assistenza.
Nota ? Tali distanze sono comunque soggette alle normative inNota ? Le lampade ad incandescenza devono essere esclusi-
materia di sicurezza in vigore nei vari paesi.vamente del tipo ad ?oliva?.
Fissaggio
Nota ? Assicurarsi che il mobile sostenga il peso della cappa.Norme di sicurezza
Forare il fondo del pensile secondo il disegno, facendo attenzione
E' proibito cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere si deve
che il bordo anteriore del gruppo G non fuoriesca dall'ingombro deltenere sotto controllo il lavoro per tutta la sua durata in quanto l'olio
pannello H del pensile (Fig. 3). Inserire dall'interno del pensile le 4
nella friggitrice si potrebbe incendiare. Onde evitare pericolo di
viti fornite a corredo. Qualora il pensile fosse piu profondo dell'ap-
incendio e necessaria la pulizia frequente su tutte le superfici. Cio puo
parecchio e possibile applicare su quest'ultimo un distanziale (diessere effettuato con un panno e/o pennello imbevuto di alcool etilico
profondita richiesta) fissandolo con le viti nella parte posteriore del
denaturato. E inoltre importante smontare e pulire, o sostituire,
gruppo.
frequentemente ogni filtro installato sulla cappa.
Collegamento elettricoAttenzione: L'aria evacuata non deve essere condotta in canali di
Controllare che i valori della tensione d'alimentazione corrispondano
scarico di qualsiasi tipo. Inoltre, I'aria evacuata non deve essere
a quelli riportati sulla targhetta di funzionamento dell'apparecchio.
scaricata in canali che non siano predisposti per tale scopo.
Attenzione: se l'apparecchio non e provvisto di spina, nella instal-
lazione fissa deve essere previsto un dispositivo di separazione che
assicuri la onnipolare disinserzione dalla rete con una distanza di
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