TemperaturknappenVarmluftvingen
50
har folgende indstillinger:Vingen kan blive tilsmudset af fedtstank fra steg-
1
ning.
50 - 275 °C
R - Renseprogram
Kontrollér vingen hver fjerde maned og rengor den,
R100
hvis det er nodvendigt.
Sluk for hovedafbryderen til produktet. Der
250
150ma ikke vare strom til produktet, nar varm-
2
luftvingen rengores.
200
Tag vingen ud pa folgende made:
Varmluft
1. Abn ovnlagen.
2. Skru skruen (1) ud foroven, fjern skiven, som
En blaser bag ovnens varmluftskarm sender luft ud
holder skarmen.
gennem luftkanaler i skarmens sider.
3. Skarmen loftes fri af de to holdere (2) forneden.
Varmelegemerne fra traditionel ovn, samt et varme-
4. Motrikken der holder vingen har venstre gevind.
legeme rundt om blaseren varmer luften op. Den
5. Hold fast pa vingen med handen.
varme luft cirkulerer i ovnrummet for den igen bli-
6. Skru motrikken af ved at dreje den med uret
ver suget ind gennem gitteret midt pa skarmen.
(hojre om).
Ved tilberedning med varmluft kan der tilberedes pa
to plader samtidig. Pladerne placeres pa ribbe 2 og
Rengor vingen i varmt vand og handopvaskemiddel.
5 eller 1 og 4. Temperaturen skal sankes ved tilbe-
redning med varmluft, den skal vare 15-20 % lave-
re end ved traditionel ovn.Husk at fastgore skarmen efter endt rengo-
ring.
Traditionel ovn
Ovnlagen
Ovnen har varmelegeme i top og bund.
Tor ovnlagen af indvendigt og udvendigt med en
Varmelegemerne afgiver stralevarme direkte til
ren klud, varmt vand og handopvaskemiddel.
madvarerne. Bag og steg pa én plade ad gangen.
Ved kraftig tilsmudsning af indersiden:
1. Aben ovnlagen og spray indersiden med et ovn
rensemiddel.
2. Luk ovnlagen og lad ovnrensemidlet sidde pa i
mange timer, min. 12 timer.
3. Vask af med varmt vand og en klud.
Lavenergistegning
Efter denne proces kan det vare en fordel at tage
Dette program er velegnet til stegning. Pa dette pro-ovnlagen af ovnen og afmontere de indvendige
gram benyttes varmelegmerne i top og bund.lageglas. Det letter rengoringen imellem glassene.
Opvarmningen pa dette program er blidere end pa
de ovrige programmer. For kodet betyder det, at saft
og kraft bevares bedre. Stegning pa dette program
skal ske fra kold ovn. Bade opvarmningstiden og
stegetiden er langere pa dette program end pa de
ovrige programmer. Pa dette program opnar De det
Max 5 dl vand
bedste resultat ved at anvende et elektronisk stege-
termometer til maling af kodets centrumtemperatur.
1831 |
ACEC
