Rengoring og vedligeholdelse af
Tippesikringen virker kun Stegning
nr komfuret er skubbet p Tnd kogepladerne efter rengring. Denne ovn er velisoleret. Det be-
plads, og skruen er monteret. De skal vre tndt til kogeplad-virker at der bliver en relativ hj
Vr opmrksom p dette nr erne er helt trre. fugtighed i ovnen. Derfor skal der
komfuret flyttes ved reng- ikke tilsttes vand ved stegning.
ring bag komfuret. Af Hvis De bruger kogeplade-Hvis De nsker stegesky til sovs, s
hygiejniske og sikkerheds- skjulere skal bde kogeplade-lg stegen i et ovnfast fad der pas-
mssige rsager skal pla- skjulere og kogeplader vreser til stegen, og hld max 5 dl vand
derne og ovnen holdes rene. helt trre inden De lgger ved. Der skal ikke tilsttes yder-
Fedtpletter og spildt mad af- kogepladeskjulerne p.ligere vand under tilberedningen.
giver os ved opvarmning, og Hvis De bruger for meget vand i Max 5 dl vand
ovnen vil der dannes kondensvand,
kan i vrste tilflde medfre Rustbeskyttelse
som kan lbe ud p gulvet, og De brand. Inden De foretager rustbe-
bruger undig meget energi. skyttelse skal pladerne vre
Hvis De nsker at bruge stege- Emaljerede flader omhyggelig rengjorte.
pose, s klip det ene hjrne af, Den daglige rengring foretager De
med en hrdt opvredet klud.Ved Pladernes rustbeskyttelse bliver
inden stegeposen anbringes i kraftigere tilsmudsning anvender med tiden slidt af. De kan selv
ovnen. Derved undgr De at
brnde Dem p varm damp, De en plastsvamp og hndopvaske-rustbeskytte pladerne.
nr De bner posen.middel.
Sdan gr De:
Brug aldrig renslet, metalsvampe, 1. Smr et tyndt lag syrefri olie p
Brug af stegetermometerskurepulver eller andre ridsende pladerne.
For at opn det bedste resultat skal
spidsen af stegetermometeret vre i rengringsmidler.2 . Tnd for pladerne p hjeste
den tykkeste del af stegen. Spidsen trin i 3 min.
Kogepladernem ikke stde mod fedt eller knog-
Lad ikke overkog brnde fast, fjern ler, da termometeret ellers vil vise
det med det samme. En snavset forkert. Hele stegespydet skal vre
plade forringer varmeoverfringen inde i kdet, da ovnvarmen pvirker
mellem plade og kogegrej. Efter termometeret. Nr den nskede
brug aftrres kogepladerne med en temperatur er net, tages stegen ud,
fugtig klud med hndopvaske-dkkes med alu-folie og hviler i ca.
middel. Ved kraftig tilsmudsning 20 min. Stegen er derefter lettere at Max 5 dl vand
kan pladerne rengres med flyd-skre for, og der gr mindre kdsaft
ende skuremiddel, svamp og vand.til spilde.
2821 |
ACEC
