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STOCKAGE DES DENR�ES DANS LES RESPECT DES REGLES D'HYGIENE
R�FRIG�RATEURS ET REGLES D'HYGIENE ALIMENTAIRE
ALIMENTAIRERetirer les emballages du commerce avant de
La consommation croissante de plats préparés et placer les aliments dans le réfrigérateur
d'autres aliments fragiles, sensibles en particulier au (exemple : emballages des packs de yaourts).
1)
non-respect de la chaîne du froid , rend nécessaire
Emballer systématiquement la nourriture
une meilleure maîtrise de la température de pour éviter que les denrées ne se
transport et de stockage de ces produits.
contaminent mutuellement.
A la maison, le bon usage du réfrigérateur
Disposer les aliments de telle sorte que l'air
et le respect de regles d'hygiene rigoureuses
puisse circuler librement tout autour.
contribueront de façon significative et efficace a
l'amélioration de la conservation des alimentsConsulter la notice d'utilisation de l'appareil
en toutes circonstances et en particulier pour
MA�TRISE DE LA TEMP�RATURE
les conseils d'entretien.
Stocker les aliments les plus sensibles dans la
Nettoyer fréquemment l'intérieur du
zone la plus froide de l'appareil, conformément
réfrigérateur en utilisant un produit
aux indications figurant dans cette notice.
d'entretien sans effet oxydant sur les parties
Attendre le complet refroidissement des
métalliques.
préparations avant de les stocker
(exemple : soupe).***
Limiter le nombre d'ouvertures de la porte.1) Chaîne du froid : maintien sans rupture de la
Positionner la commande de réglage du température requise d'un produit, depuis sa
thermostat de façon a obtenir une préparation et son conditionnement jusqu'a son
température plus basse. Ce réglage doit se utilisation par le consommateur.
faire progressivement afin de ne pas
Déclaration de conformité
provoquer le gel des denrées. Cet appareil est destiné a etre mis en contact
?La mesure de la température d'une zone, avec des denrées alimentaires et est conforme
clayette par exemple, peut se faire au moyen aux Directives Européennes 89/109/CEE,
d'un thermometre placé, des le départ, dans un 90/128/CEE, 02/72/CEE.
récipient rempli d'eau (verre).
Pour etre fidele et représentative de ce qui se passe a
l'intérieur de l'appareil, la lecture de la température
Cet appareil a été conçu, construit et mis sur le
doit etre faite apres quelques heures de stabilisation
marché conformément aux :
de l'ensemble, par exemple le matin a la premiere
- objectifs de sécurité de la Directive Basse
ouverture de la porte.
Tension 73/23/CEE ;
- conditions requises en matiere de protection de la
Directive ?CEM? 89/336/CEE, modifiée par la
Directive 93/68/CEE ;
La sécurité électrique de l'appareil est garantie
uniquement si celui-ci est correctement branché
a une installation de mise a la terre performante
et réglementaire.
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