42000cnl.fm5 Page 28 Monday, May 16, 2005 3:53 PM
INVRIEZEN VAN LEVENSMIDDELEN
INVRIEZEN VAN VERSE
LEVENSMIDDELEN
Plaats de in te vriezen levensmiddelen direct
tegen de verticale wanden van de vriezer,
zoals aangegeven in de afbeelding
hiernaast:
A) - in te vriezen levensmiddelen,
B) - al ingevroren levensmiddelen.
Plaats de in te vriezen levensmiddelen niet
direct tegen de al ingevroren levensmiddelen
aan.
A
Voor beter en sneller invriezen raden wij aan
de levensmiddelen in kleine pakjes te
verdelen; dit zal ook van pas komen bij het
gebruik van het ingevroren voedsel.
B
BEWAREN VAN LEVENSMIDDELEN
In de tabel hiernaast kunt u zien hoeveel MAANDENVOEDSEL
maanden verse, ingevroren levensmiddelen
kunnen worden bewaard.
INDELING VAN DE INGEVROREN
LEVENSMIDDELEN
De ingevroren producten opbergen en indelen in
de vriezer.
Het is raadzaam de bewaardatum op de
verpakking aan te geven, om te zorgen dat het
product tijdig geconsumeerd wordt.
TIPS VOOR HET BEWAREN VAN
DIEPVRIESPRODUCTEN
Bij de aankoop van diepvriesproducten moet u
Opmerking:
op de volgende punten letten:
Ontdooide of gedeeltelijk ontdooide
De verpakking ofpa hek moet t onbeschadigd
levensmiddelen moeten onmiddellijk worden
zijn, omdat het product anders kan bederven.
geconsumeerd. Vries ze niet opnieuw in,
Als een pakje bol staof als er vochtplekken at
op zitten, is het niet onder optimaletenz ij het ontdooide levensmiddel gebruikt
wordt voor de bereiding van een gerecht dat
omstandigheden bewaard en kan het al
gekookt wordt. Nadat het ontdooide
gedeeltelijk zijn ontdooid.
levensmiddel gekookt is, kan het opnieuw
De diepvriesproducten dienen als laatste te
worden ingevroren.
worden gekocht en in isolerende tassen te
worden vervoerd.Als de stroom voor langere tijd uitvalt:
Zet de diepvriesproducten bij thuiskomst open het deksel van de vriezer dan niet,
meteen in de vriezer.behalve om de vrieselementen (indien
beschikbaar) boven op het ingevroren
Variaties in temperatuur moeten vermeden
voedsel aan de rechter- en linkerkant van
worden of tot een minimum worden beperkt.
de vriezer te plaatsen. Op deze manier
De uiterste houdbaarheidsdatum op de
kunt u de snelheid, waarmee de
verpakking moet worden gerespecteerd.
temperatuur toeneemt, beperken.
De instructies op verpakking voor hetde
conserveren van diepvriesproducten dienen
altijd te worden opgevolgd.
28 |