Töpfe und Kochgeschirr? Geschirr aus feuerfestem Glas mit ei-
gens für Elektroplatten flachgeschlif-
? Nur bei Verwendung von Kochgeschirr
mit ebenem Boden und einem den ver-fenem Boden ist geeignet, wenn es dem
jeweiligen Kochstellendurchmesser ent-
schiedenen Kochstellen angepa�tenspricht.
Durchmesser werden die Kochstellen�berstehende Gefä�e können infolge
optimal ausgenutzt. Unebene Topfböden
verursachen längere Ankochzeiten undder auftretenden thermischen Spannun-
gen zerspringen.
erhöhten Energieverbrauch.
? Empfehlenswert ist normgerechtes Elek-? Gro�e Temperaturunterschiede sind
tro-Kochgeschirr mit plangeschliffenem,auch feuerfestem Geschirr unzuträglich.
�berstehende Gefä�e können infolge
starkem Boden. Im Durchmesser darf esder auftretenden thermischen Span-
grö�er, jedoch nicht kleiner als die Koch-
stelle sein, da sonst grö�ere Wärmever-nungen zerspringen. Vermeiden Sie
luste auftreten und Verschmutzungenauch das Zugie�en kalter Flüssigkeiten
in hei�e Gefä�e oder das Abstellen auf
festbrennen können. Kochtöpfe sollenkalten Steinen oder Metall .
nicht ohne aufgesetzten Deckel verwen-
det werden.? Bei Verwendung von Spezialgeschirr
müssen zusätzlich die Anweisungen des
Herstellers beachtet werden.
Gute passende Töpfe sorgen für gute und energiesparende Kochergebnisse
Schnellkochtöpfe
Die Verwendung von Schnellkochtöpfen ist
besonders energiesparend, insbesondere
bei Gerichten mit langen Garzeiten.
Achten Sie darauf, da� sich immer eine
ausreichende Menge Flüssigkeit im Topf
befindet. Ansonsten können der Topfboden
und die Kochstelle durch �berhitzung be-
schädigt werden.
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ACEC
PRIVILEG
