4URBOGRIL
,A FONCTION TURBOGRIL EST INT?RESSANTE POUR R´TIR LES GROS
MORCEAUX DE VIANDE LES GIGOTS LA VOLAILLE ETC
3?LECTIONNEZ LA FONCTION TURBOGRIL ET UNE TEMP?RATURE
DE Â ?#
,E GRIL Â INFRAROUGE TRAVAILLE AVEC LE VENTILATEUR POUR R?
PARTIR UNIFORM?MENT LA CHALEUR .ON SEULEMENT LA SUR
FACE SUP?RIEURE MAIS AUSSI TOUS LES C´T?S SONT DOR?S
UNIFORM?MENT
,ES PI¨CES DE VIANDE DE GRANDE HAUTEUR LES R´TIS ROU
L?S LES CARR?S DE PORC LES JARRETS OU LA VOLAILLE ACQUI¨
RENT UNE SURFACE BIEN DOR?E ET CROUSTILLANTE ALORS QUE
LeINT?RIEUR RESTE TENDRE ET JUTEUX
#ETTE M?THODE DE CUISSON PEUT ?GALEMENT SeAPPLIQUER
AUX GRATINS ET AUX SOUFFL?S
'LISSEZ LA PLAQUE  GcTEAUX DANS LES GLISSI¨RES Â
Le?CHELON OU - EN POSANT LA GRILLE SUPPORTANT LeALIMENT
 R´TIR IMM?DIATEMENT DESSUS AINSI QUE LE MONTRE LA
FIGURE CI CONTRE
3?CHAGE AVEC AIR CHAUD
,E S?CHAGE PEUT SeEFFECTUER SUR OU NIVEAUX VOIR LA
TABELLE DE S?CHAGE EN PRENANT SOIN DeINTERVERTIR DE
TEMPS EN TEMPS LES PLATEAUX
'ARNISSEZ LA PLAQUE DE GcTEAU AVEC DU PAPIER DE PRO
TECTION ET DISPOSEZ LES PRODUITS Â S?CHER AUSSI SERR?S
QUE POSSIBLE MAIS SUR UNE SEULE COUCHE
0LAQUE Â S?CHAGE COMME ACCESSOIRE SP?CIAL VOIR LA
BULLETIN DE COMMANDE
,AISSER OUVERTE DeENVIRON - CM LA PORTE DU FOUR
EN PLA§ANT UN COIN EN BOIS
6?RIFIER LE DEGR? DE S?CHAGE DE VOS ALIMENTS AVANT LA
FIN DE LA DUR?E DE S?CHAGE PR?VUE
)L SUFFIT DE PRENDRE EN MAIN - OU MORCEAUX DE LeALI
MENT Â S?CHER ET DE LE PRESSER ENTRE LE POUCE ET LeINDEX
)L NE DOIT PLUS Se?COULER AUCUN JUS MAIS LE PRODUIT S?
CH? NE DOIT PAS aTRE CASSANT |
ACEC
