BAUKNECHT BKU2002BR Instruction Manual

)MPIEGO DI FUNZIONI DEL FORNO
#ORPI RISCALDANTI SUPERIORE ED INFERIORE
) CORPI RISCALDANTI SUPERIORE ED INFERIORE SONO GLI ELE

MENTI USATI PER IL RISCALDAMENTO TRADIZIONALE DEL FORNO
) CORPI RISCALDANTI PIAZZATI SUL FONDO E SUL CIELO DEL FORNO
IRRAGGIANO CALORE ALLE PIETANZE DA CUOCERE ? POSSIBILE
UNA REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA NEL CAMPO DA  A
-? #
0OTETE CUOCERE OD ARROSTIRE SERVENDOVI DEL CORPO RI

SCALDANTE SUPERIORE ED INFERIORE SU UN SOLO PIANO
ź 4ORTE PIATTE O PICCOLA PASTICCERIA SI PONGONO-
ALLeALTEZZA DELLA SCANALATURA  O 
ź 4ORTE ALTE IN BACINELLA O IN STAMPO SI PONGONO
ALLeALTEZZA DELLA SCANALATURA -
#IRCOLAZIONE DeARIA
0ER MEZZO DEL VENTILATORE POSTO SULLA PARETE DI FONDO
DEL FORNO SI OTTIENE UNA FORTE CIRCOLAZIONE DeARIA CALDA
,A TEMPERATURA ¨ REGOLABILE NEL CAMPO DA  A -? #
!TTIVANDO LA FUNZIONE CIRCOLAZIONE DeARIA  IL CALORE
VIENE SOMMINISTRATO ALLE PIETANZE PI1 RAPIDAMENTE CHE
CON IL METODO CONVENZIONALE ,A TEMPERATURA DA ASSE

GNARSI PU2 PERTANTO VENIRE RIDOTTA DI CIRCA -?# RISPETTO
A QUELLA DATA PER LE RICETTE CHE PREVEDONO LeUSO DEI
CORPI DI RISCALDAMENTO INFERIORESUPERIORE
5LTERIORI CONSIGLI SI TROVANO NELLE TABELLE PER CUOCERE ED-
ARROSTIRE
'RIGLIARE
)N GENERALE SI GRIGLIA TENENDO LO SPORTELLO DEL
FORNO CHIUSO -ENTRE GRIGLIATE NON LASCIATE IL
FORNO INCUSTODITO
)L CALORE GENERATO DAL CORPO RISCALDANTE POSTO SUL SOF

FITTO DEL FORNO SI IRRADIA SUL GRILL SOTTOSTANTE .ELLA TABELLA
PER GRIGLIARE TROVERETE I CONSIGLI INERENTI LeALTEZZA ALLA
QUALE IL GRILL VA INFILATO .ON PRERISCALDATE
0ER GRIGLIARE SI DEVONO REGOLARE IL SELETTORE DELLA FUN

ZIONE ED IL TERMOSTATO ,A SCELTA DELLA FUNZIONE DIPENDE
DAL TIPO DALLA QUANTIT  E DALLO SPESSORE DELLA PIETANZA
DA GRIGLIARE? POSSIBILE ADATTARE LA TEMPERATURA DI COT

TURA AD OGNI PIETANZA DATO CHE IL TERMOSTATO DEL FORNO
MANTIENE LA TEMPERATURA NEL CAMPO REGOLATO ANCHE
CON LE FUNZIONI DEL GRILL 5LTERIORI CONSIGLI VENGONO DATI
DALLA TABELLA
3E DOVESTE GRIGLIARE RIPETUTAMENTE A BREVI INTERVALLI DI
TEMPO DOVRESTE PULIRE LA TEGLIA DOPO OGNI SINGOLA GRIG

LIATA