CONSIGLI
Consigli per la congelazioneConsigli per la conservazione dei
surgelati
Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di
congelazione diamo alcuni consigli importanti:Y Assicurarsi che i surgelati siano stati ben
Y La quantit? massima di alimenti che possonoconservati dal rivenditore;
essere congelati in 24 h (20 kg) Ź riportata ancheY che il trasporto, dallOacquisto alla sistemazione
sulla �targhetta matricolaE nel congelatore, sia breve;
Y congelare solo alimenti di ottima qualit?, freschi eY non superare il periodo di conservazione indicato
ben puliti; sulle confezioni;
Y dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire
Y non aprire troppo frequentemente la porta del
la rapidit? della congelazione e consentire locongelatore e non lasciarla aperta piť del
scongelamento solo della quantit? necessaria; necessario.
Y avvolgere gli alimenti con protettivo adatto (es.
Y Dopo un periodo di inattivit?, introdurre gli
fogli di alluminio), ben aderente ai cibi e benalimenti nellOapparecchiatura dopo averla fatta
chiuso; funzionare per almeno tre ore sulla posizione
Y Ź consigliabile indicare sulla confezione oppurenormale.
sulle apposite schede (se in dotazione) la data di
congelazione al fine di poter controllare il tempo
di conservazione;
Y sulla controporta oppure sulla scheda (se in
dotazione) sono schematizzati alcuni tipi di
animali e alimenti ed i mesi (numero) di
conservazione dal momento della congelazione;
Y evitare di mettere i prodotti da congelare a
contatto di quelli gi? congelati; ci? eviter? lo
scongelamento di questi ultimi.
Y Non mettere nel congelatore bevande gassate in
contenitori chiusi: potrebbero scoppiare.
MANUTENZIONE
Attenzione:Periodi di inattivit?
Durante i periodi in cui lOapparecchiatura non Ź in
Staccare la spina dalla presa di corrente prima difunzione osservare le seguenti precauzioni:
eseguire qualsiasi operazione.
staccare la spina dalla presa di corrente;
Pulizia periodicatogliere tutti gli alimenti;
Non usare mai oggetti metallici per pulire lOapparec-sbrinare e pulire lOinterno e tutti gli accessori;
chiatura; essa potrebbe venir danneggiata.lasciare le porte socchiuse per facilitare la
Pulire lOinterno con acqua tiepida e bicarbonato dicircolazione di aria allOinterno in modo da evitare la
soda. Risciacquare e asciugare accuratamente.formazione di odori sgradevoli.
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ACEC
