CONSEILS
Y sur la contreporte ou sur la fiche (lorsqu'il y en a
Conseils pour la rŽfrigeration
une), il y a des dessins d'animaux et de denrŽes
Oť placer les denrŽes?alimentaires auxquels correspondent des mois
(en chiffres), indiquant le temps de conservation
Viandes (de toutes sortes): enveloppez-la dans des
? partir du moment de la congŽlation;
sachets en plastique et placez-la sur la tablette en
verre au-dessus du(des) bac(s) ? lŽgumes.Y ne placez ni bouteilles ni bo?tes de boissons
gazeuses dans le congŽlateur, car elles
La pŽriode de conservation est de 1 ? 2 jours au
pourraient Žclater.
maximum.
Aliments cuits, plats froids, etc.: placez-les, bien
Conseils pour la surgŽlation
couverts, sur une clayette.
Fruits et lŽgumes: bac(s) ? lŽgumes (une foisComment utiliser ce compartiment au mieux:
nettoyŽs).
Y vŽrifiez que les aliments aient bien ŽtŽ conservŽs
Beurre et fromage: enveloppez-les soigneusementen magasin;
dans des feuilles dOaluminium ou de polyŽthylŹne et
Y assurez-vous que le transport, du moment de
mettez-les dans les casiers appropriŽs.
l'achat jusqu'? celui de la mise en place dans le
Lait en bouteille: ? placer dans lOun des balconnetscompartiment, dure le moins longtemps possible;
de la contreporte.Y Žvitez dOouvrir trop souvent la porte et ne la
laissez ouverte que le temps nŽcessaire.
Bananes, pommes de terre, oignon et ail ne
doivent pas ?tre placŽs dans le rŽfrigŽrateur,Y Il convient de faire trŹs attention, car les aliments
sOils ne sont pas conditionnŽs.dŽgelŽs, ne peuvent ?tre recongelŽs.
Y Ne dŽpassez jamais la date limite dOutilisation
gŽnŽralement marquŽe sur les paquets.
Conseils pour la congŽlation
RŹgles ? respecter pour la congŽlation:
Y le pouvoir max. de congŽlation par 24 heures
figure sur la plaque signalŽtique;
Y le processus de congŽlation prend 24 heures. Il
vaut mieux ne pas ajouter d'autres aliments ?
congeler pendant ce laps de temps;
Y les produits destinŽs ? la congŽlation doivent ?tre
frais, bien nettoyŽs et dOexcellente qualitŽ;
Y prŽparez de petites portions, de faŤon ? faciliter
la congŽlation et ? permettre de ne dŽcongeler
que la quantitŽ nŽcessaire;
Y enveloppez les denrŽes dans du papier
d'aluminium ou de polythŹne, en Žliminant les
bulles d'air et en fermant bien les paquets;
Y Žvitez de placer des produits ? congeler en
contact avec des denrŽes dŽj? entreposŽes, pour
Žviter d'en Žlever la tempŽrature;
Y les aliments maigres se conservent mieux et plus
longtemps que les gras; le sel rŽduit la durŽe de
conservation;
Y ne consommez pas les b?tonnets glacŽs toute
de suite aprŹs les avoir sortis du congŽlateur. La
tempŽrature trŹs basse ? laquelle ils se trouvent
peut provoquer des bržlures:
Y indiquez sur chaque paquet la date de
congŽlation, afin de pouvoir contr?ler le temps
dOentreposage;
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ACEC
