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UTILISATION
PLAN DE CUISSON
Chaque bruleur est contrôlé par un robinet a verrouillage de sécurité dont
l?ouverture s?effectue en poussant puis en tournant la manette vers la gauche.
Signification des symboles
fermé
"
ouvert au maximum
ralenti
ALLUMAGE: Pour allumer un des bruleurs, approcher une flamme ou un allume-
gaz et tourner la manette dans la position ?ouvert au maximum?.
Il convient de choisir le bruleur en fonction du diametre de la casserole utilisée, la
flamme ne devant pas dépasser la casserole. Les diametres des casseroles qui
peuvent etre posées sur chacun des bruleurs sont les suivants:
bruleur rapide 2,60 kW - min. 165 mm
bruleur semi-rapide 2,00 kW - min. 140 mm
bruleur auxiliaire 1,00 kW - min. 80 mm
L?emploi des récipients a base concave ou convexe sur le plan de cuisson n?est
pas recommandé (économie d?énergie).
FOUR
Le bruleur du four est équipée d?un dispositif de surveillance de flamme.
Pour allumer le bruleur du four sans thermostat
" Ouvrez la porte du four et soulevez le petit couvercle protégeant l?orifice
d?allumage ;
" Approchez une flamme du bruleur du four et tournez la manette du four dans
le sens inverse des aiguilles d?une montre jusqu?au repere ?grande flamme? ;
" Le bruleur allumé, maintenez la commande enfoncée pendant 10 secondes
environ pour activer la sécurité de four (thermocouple).
Si le bruleur ne s?allume pas ou il s?éteint, ramenez la manette sur la position
arret et renouvelez l?opération apres minimum 1 minute. |
ACEC
