La cuisson a chaleur tournante
PréparationsPosition duGradinTemps de cuisson
thermostat
VIANDES
Rôti de boeuf6250-70 min / 1000 g / sur la grille
Rôti de porc62100-130 min / 1200 g / sur la grille
Rôti de veau6290-120 min / 1000 g / sur la grille
Rosbif a l'anglaise7250-70 min / 1500 g / sur la grille
Agneau62110-130 min / 1200 g / cuisse
POISSONS
Entier62 (1 et 3)*40 - 60 min / 2 poissons
Filets62 (1 et 3)*40 - 60 min / 4 filets
TIMBALES
De pâtes62 (1 et 3)*40 - 50 min
De légumes62 (1 et 3)*45 - 60 min
PAIN ET PIZZA
Pain blanc6245 - 60 min / 1 baguette
Pain de seigle6230 - 45 min
Petit pains62 (1 et 3)*20 - 35 min / 8 petit pains
Pizza72 (1 et 3)*20 - 35 min / sur la plaque a pâtisserie
PATISSERIES
1
Avec pâte fuoetée5 /22 (1 et 3)*45 - 60 min
1
Avec pâte levée5 /22 (1 et 3)*20 - 35 min
1
Pâte brisée, base de gâteau5 /22 (1 et 3)*20 - 30 min
Gâteau a la ricotta5260 - 80 min
1
Gâteau aux pommes5 /22 (1 et 3)*45 - 60 min
Strudel52 (1 et 3)*60 - 80 min
1
Tartes5 /22 (1 et 3)*45 - 60 min
1
Petites pâtisseries5 /22 (1 et 3)*15 - 25 min
1
Biscuits5 /22 (1 et 3)*10 - 20 min
1
Meringues3 /22 (1 et 3)*90 - 120 min
(*) L'indication des niveaux entre parentheses est celleRemarques : Les temps de cuisson indiqués ne
a respecter dans le cas de cuisson sur plusier étages.comprennent pas le préchauffage. Nous vous conseillons,
en particulier pour les pâtisseries, la pizza et le pain, de
chauffer le four pendant environ 10 minutes avant de
commencer la cuisson.
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