40021adk.fm5 Page 87 Saturday, October 2, 1999 2:43 PM
BRUG AF FRYSEREN
Oplysninger om indfrysning og opbevaring af
friske varer.
Pak madvarerne godt ind i olgeet af fnde:
Stanniol, plasticfilm, vanda tte platsticbeholdere,
lagbeholdere i apolytylen, eller i anden
fryseemballage, der er egnet til daga ldende e p
madvarer.
Varerne bor va re friske, modne samt af 1. klasses
kvalitet.
Frisk frugt ogonsag grer skal helst indfryses straks
efter host, sa na ringsstofferne, formen,
konsistensen, farven samt smagen bevares bedst.
Det tilrades, at lade kod og vildt morne for indfrysning.
OBS:
La g ikke varme madvarer direkte i fryseren.
Optoede eller delviost optede varer skal anvendes
straks. Undlad at genindfryse madvarer med
mindre de bliver brugt a rdii en fgret. Daen frdige
ret kan derefter indfryses.
Indfrysning og opbevaring af varer
Anbring de varer, der skal indfryses i de dertil
beregnede rum i fryseren.
Eventuelle fryseelementer anbringa de dertil es p
egnede steder (se medfolgende skema).
M ANEDERMADVARER
Vigtigt:
I den viste tabel ses det antal maneder, hvori
friske, indfrosne varer kan opbevares.
M a rkning af frostvarer
M a rk frostvarerne og la g dem i fryseren.
Det anbefales at ma rke emballagen med dato, a s
holdbarhedsdatoen kan overholdes.
87 |
ACEC
