Grilltiden er afhngig af strrelsen,
fedtmarmoreringen, mngden og
temperaturen p dt, der skal
grilles.
Fisk og lyst kd (fjerkr, kalv og
svin) fr ikke farve lige s let som
mrkt kd (okse og vildt). Grillolie
og grillkrydderier giver bedre farve,
men ger risikoen for at kdet
brankes. Grillresultatet bliver bedst
hvis dt, der skal grilles, ikke kom-
mer direkte fra kleskabet.
Indstillingsskema grillning
Grillning
uC
MinutMinutMinutMinut
1. side2. side
Svinekotelet3-42757-94-6
Lammekotelet 3-42757-105-6
T-bone steak (2-4 cm)2-32757-106-8
Kylling parteret2-327520-2515-20
Grillplser3-42753-41-2
Revelsben (forkogte 20 min.)2-325015-2015-20
Fisk (skiver af torsk ell. laks)3275105
Ristning af toastbrd3-42752-31-2
De kan opn en mere sknsom grillning ved at placere maden en
ribbe lngere nede i ovnen. Grilltiden bliver lidt lngere.
1
2
3
4
5 |
ACEC
