TABELLE DI COTTURA
N.B: Le funzioni del forno variano secondo il modello: vedere Scheda Prodotto separata.
AlimentiStatico Ventilato Statico + Ventilato
Tempo Tempo Tempo
LivelloLivello Livello
Temp.di Temp.di Temp.di
dal dal dal
°Ccottura°Ccottura°Ccottura
bassobassobasso
(min.)(min.)(min.)
Carni
Agnello (1,5 kg)220280-90200275-85180270-80
Capretto (1,5 kg)220280-90200275-85180270-80
Montone (1,5 kg)220280-90200275-85180270-80
Vitello (1,5 kg)220280-90200275-85175270-80
Manzo (1 kg)220270-80200265-75175260-70
Maiale (1 kg)220270-80200265-75175260-70
Coniglio (1,5 kg)220280-90200375-85180270-80
Pollo(1kg)220265-75200260-70200255-65
Tacchino (3 kg)2202140-160 2002130-150 1802120-140
Oca(2kg)2202100-120 200290-100 200285-95
Anatra (1,5 kg)220280-90200275-85200270-80
Pesce (~ 1 kg)
Orata200245-55180240-50170240-50
Branzino200245-55180240-50170240-50
Salmone200245-55180240-50170240-50
Tonno200245-55180240-50170240-50
Trota200245-55180340-50170240-50
Pesce in tranci
(kg. 1)
Pesce spada200245-55180335-45170230-40
Tonno200240-50180335-45170230-40
Salmone200240-50180335-45170230-40
Merluzzo200240-50180335-45170230-40
Filetto200240-50180330-35170230-40
Verdure
Peperoni ripieni200240-50180240-50170245-55
Pomodori ripieni200260-70180355-65180250-60
Patate al forno200260-70200355-65190255-65
Verdure crude
200270-80200365-75190260-70
gratinate
Dolci ecc.
Torte160235-45150330-40150240-50
Torta ripiena
180240-50160345-55160245-55
(frutta - formaggio)
Crostata180240-50160345-55170240-50
Strudel200245-55190345-50180245-55
Biscotti180230-401501-325-351402-420-30
Bigne180230-351702-330-401702-430-35
Torte salate180250-60160345-55170250-60
Pane250250-60220250-60220250-60
Pizza250220-302501-330-40250220-30
Lasagne220235-45200335-45190235-45
Vol-au-vent225215-202001-315-201902-415-20
Souffél200240-50180245-55180240-50
N.B.: Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi. Le funzioni del forno variano secondo
il modello. Vedere Scheda Prodotto separata.
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