Tabella tempi e temperature di
Riscaldamento superiore ed inferiore
cottura
TempTempoScana?
5Cin min.latura
Toast, sformati e gratinsenza filtro per grasso
Toast Hawaii240*10 ? 152
Toast al funghi240*10 ? 152
Gratin di pasta20045 ? 552
Sformato di ciliegie (stampo da 2 litri)200*35 ? 382
Gratin di patate20060 ? 652
Pomodori guarniti con formaggio200*25 ? 303
Meringhe gratinate?????????
Verdura, riso, granoturco ecc., come contornosenza filtro per grasso
Granoturco, coperto200*302
Riso, coperto200*302
Patate al forno (allesso)220*30 ? 353
Patate al forno (crude)230*30 ? 403
Patate al forno/patate arrosto230*40 ? 453
Patate alla ducale220*30 ? 353
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