Grilling
Mat som skal grilles, torkes forst godt
med torkepapir. Hvis den er fuktig, vil
den bli kokt i stedet for grillet. La
grillen forvarmes i 5 min. for retten
settes inn.
Legg det som skal grilles pa ovns-
risten og plassér risten i den hoyde
som er anbefalt i innstillingsskjemaet.
Dekk langpannen med aluminiums-
folie og plassér den under risten.
Langpannen samler opp fettsprut
m.m., og det blir lettere a rengjore
stekeovnen.
Ovnsdoren skal vare lukket ved
grilling.
Hold oye med grillingen.
For lang grilltid gir torr, kjedelig og i
verste fall brent mat.
Vend det som skal grilles minst én
gang under grillingen. |