Como utilizar o
FrigorÃfico-Congelador
Compartimento do frigorÃfico:
Este compartimento foi concebido para o armaze-
namento de bebidas e alimentos frescos. A tempera-
tura interior é, geralmente, uniforme e mantém-se
graças ao sistema de circulaçao de ar frio.
Evite encostar alimentos as entradas de ventilaçao, na
parede do fundo do frigorÃfico, pois poderao congelar.
(consulte figura 11).
O sistema de refrigeraçao dinâmica preserva melhor os
alimentos, permitindo que estes conserven as suas
caracterÃsticas por muito mais tempo. Para obeter os
melhores resultados, deverá acondicionar os alimentos,
de forma a nao perderem humidade (desidrataçao, des-
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coloraçao). Assim, os alimentos manterao os seus valo-OBSTRUIR
res nutricionais e o seu sabor.
Determinados modelos poderao ter:
? Um compartimento para manter os legumes frescos
e estaladiços. Se este compartimento existir, terá
também um filtro de humidade, que permite manter
os nÃveis de humidade adequados, assegurando a
frescura dos legumes e das frutas.
? Uma caixa mais fria. Ideal para armazenar carne,
peixe e alimentos já cozinhados.
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Sugestoes úteisOBSTRUIR
Nao introduza novos alimentos durante uma conge-
laçao.
Nao coloque os novos alimentos a congelar junto de
outros já congelados.
Acondicione adequadamente os alimentos ou colo-
que-os em recipientes herméticos, antes de os intro-
duzir no congelador.
Fig. 11
Nao coloque alimentos quentes no congelador.
Os alimentos e as bebidas com cheiros fortes
poderao afectar os outros alimentos e bebidas se nao
forem armazenados correctamente.
Siga as intruçoes fornecidas nos livros de conzinha
para conservar os alimentos por mais tempo.
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