Ubicaci?n estantes de la contrapuertaDescongelaci?n
Para poder colocar confecciones de varios tama-os Los alimentos congelados, antes de ser utilizados,
es posible colocar los estantes de la contrapuerta a pueden ponerse a descongelar en el compartimento
varias alturas.frigor?Ţco o a temperatura ambiente, seg�n el
La operaci?n se efect�a de la siguiente manera:tiempo disponible para esta operaci?n.
Empujar gradualmente el estante en el sentido Si se trata de peque-as porciones, pueden ser
indicado por las �echas hasta llegar a cocinadas directamente apenas extraidas del
desengancharlo, luego volverlo a montar en la congelador, a�n si de esta forma el tiempo de cocci?n
ser? m?s prolongado.
posici?n deseada.
Fig. 11
Cubitos de hielo
Llenar las cubetas de agua hasta tres cuartos de
altura y colocarlas en el congelador.
D004
Fig. 12
D006
Conservaci?n de los alimentos congelados
Reducir al m?nimo el tiempo que pueda transcurrir
entre la compra de los productos congelados y su
colocaci?n en el congelador.
Respetar los tiempos de conservaci?n indicados por
el fabricante.
No abrir frecuentemente la puerta del congelador y
no dejarla abierta m?s de lo necesario.
En caso de falta de corriente no abrir la puerta; si la
falta de corriente es breve, los alimentos no sufrir?n
da-os; de lo contrario consumirlos a la mayor
brevedad .
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