Ripiani mobili
Sulle pareti della cella sono ricavate delle guide che
consentono il posizionamento dei ripiani a diverse
altezze, secondo la necessit?.
D040
Posizionamento delle mensole
Per permettere lo stoccaggio dOalimenti di diverse
dimensioni, si possono posizionare le mensole ad
altezze differenti. Operare come segue:
Spingere la mensola nel senso della freccia fino a
quando non si libera e posizionarla allOaltezza
desiderata.
D758
CONSIGLI
Consigli per la refrigerazioneConsigli per la congelazione
Carne (di tutti i tipi): va avvolta in sacchetti diPer ottenere i massimi vantaggi dal processo di
plastica e posta sul vetro sopra il cassetto verdura. congelazione diamo alcuni consigli importanti:
In questa posizione si potr? conservare per unoY la quantit? massima di alimenti che possono
o due giorni al massimo.essere congelati in 24 h Ź riportata sulla
Cibi cotti piatti freddi, ecc. devono essere ben�targhetta matricolaE;
coperti e possono essere disposti su qualsiasi
Y il processo di congelamento dura 24 ore.Ingriglia.
questo lasso di tempo non si dovrebbe
Frutta e verdura: saranno messe, previa pulitura,aggiungere altro cibo da congelare;
nel/ nei cassetto/i previsto/i a tale scopo.
Y congelare solo alimenti di ottima qualit?, freschi e
ben puliti;Burro e formaggio devono essere conservati negli
appositi contenitori o avvolti in fogli di plastica o
alluminio per evitare il contatto con lOaria.Y dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire
la rapidit? della congelazione e consentire loLatte in bottiglia: ben chiuse poste nel
scongelamento solo della quantit? necessaria;portabottiglie.
Banane, patate, cipolla ed aglio, se non sonoY avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o
confezionati, non vanno messi in frigorifero.politene.Gli stessi devono essere bene aderenti
ai cibi e ben chiusi;
5 |
ACEC
