Använda ugnen
All matlagning ska ske med stängd ugnslucka.När maten värms upp bildas anga, pa samma sätt som
när du kokar vatten. När angan kommer i kontakt med
Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som skaparugnsglaset kondenseras den och bildar droppar pa glaset.
en naturlig luftcirkulation och en konstant atercirkulation
Detta är helt normalt, och innebär inte att det är nagot fel
av anga. Detta system gör det möjligt att angkoka matenpa ugnen.
och halla rätterna mjuka inuti och knapriga utanpa.Vi rekommenderar att du torkar bort eventuell kondens
Dessutom reduceras tillagningstiden och
efter varje användningstillfälle.
energiförbrukningen till ett minimum. Under tillagningen
kan anga bildas som strömmar ut när ugnsluckan öppnas.
Detta är helt normalt.Pizza
Obs! Hall dig pa avstand fran ugnen när du öppnar
Vrid reglaget till symbolen () och reglera termostaten
ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar,
till önskad temperatur. Pizzabakningsfunktionen är en
sa att du inte star i vägen för den anga eller värme
kombination av det nedre värmeelementet, grillen och
som kan strömma ut när luckan öppnas.
fläkten. Denna funktion är speciellt lämpad för att baka
pizza och focaccia. För att fa bästa resultat
Traditionell ugn
rekommenderar vi att du placerar ugnsgallret pa första
Ställ funktionsvredet pa önskad symbol (), ocheller andra skenan fran botten, beroende pa hur tjock den
rätt är som skall tillagas.
termostatvredet pa önskad temperatur. Om det krävs mer
värme fran tak- eller bottenelementen kan platen flyttas
upp eller ner, eller ocksa kan funktionsvredet ställas pa
Varmluft
(endast undervärme).
Ställ funktionsvredet pa önskad symbol (), och
termostatvredet pa önskad temperatur. Fläkten, som
Grillning
sitter baktill i ugnsutrymmet, cirkulerar den uppvärmda
Vrid funktionsvredet till önskad symbol ( eller )luften i ugnen.
och vrid termostatvredet till önskad temperatur. Med lägeOm du tänker laga mer än en rätt samtidigt i
varmluftsugnen ska du placera platarna pa den första
blir uppvärmningen av maten jämnt fördelad.
och den tredje falsen nedifran (se figuren).
Vid grillning av kött eller fisk, stänk nagra droppar olja
Om du bara tillagar en rätt bör du använda de nedre
över bitarna och placera dem direkt pa ugnsgallret. Rätt
nivaerna eftersom det ger bästa resultat.
niva i ugnen beror pa kött- eller fiskbitarnas storlek. Kom
ihag att placera ugnspannan i den nedre falsen och med
Upptining
lite vatten i. Detta för att motverka rökbildning och
obehaglig lukt.Ställ funktionsvredet pa önskad symbol (), och
termostatvredet pa AV (symbol: ?). Ugnsfläkten körs utan
uppvärmning, och cirkulerar den rumstempererade luften
innen i ugne. Detta gör att maten tinar mycket snabbare.
?ANV�ND ALLTID grytlappar när du hanterar en
varm ugn.
?Temperaturen inne i ugnen kan bli sa hög som 230°C.
Använd alltid ugnsfasta formar och fat i ugnen.
?Obs! - Placera aldrig nagra föremal direkt paVarmluft
ugnsbotten och täck inte ugnsbotten med
aluminiumfolie under matlagningen eftersom detta
kan skada ugnens emaljytor och maten du tillagar.
Placera alltid kokkärl, ugnsformar och aluminiumfolie
4
pa nagot av ugnens hyllplan.
?Tillredning med olja eller fett maste ske under3
konstant övervakning eftersom denna typ av mat kan
2
fatta eld vid alltför kraftig uppvärmning.
Av samma orsak maste du vara försiktig när du ska1
sätta in eller ta ut mat ur ugnen sa att olja och fett inte
droppar ner pa ugnens botten. Om detta ända sker
bör du rengöra ugnen noga för att slippa obehagligFO 0351
lukt eller rökutveckling.
34 |
ACEC
