Nur erstklassige, frische und gut gesÅ uberteAuftauen
QualitÅ tsware einfrieren.
Teilen Sie die Nahrungsmittel vor demDie eingefrorenen oder tiefgekźhlten
Einfrieren in kleine Portionen ein, damit derLebensmittel sollten vor dem Gebrauch
Gefriervorgang beschleunigt wird. Dadurch wirdaufgetaut werden, indem man sie am besten in
auch ermšglicht, kleine Stźcke entnehmen zudas Kźhlfach oder je nach der zur Verfźgung
kšnnen, ohne eine gro§e Portion auftauen zustehenden Zeit bei Raumtemperatur auftaut.
mźssen und doch nur einen Teil davonKleine Stźcke kšnnen gleich gekocht werden.
verwenden zu kšnnen.SelbstverstŠndlich ist dabei die Kochzeit lŠnger.
Die Ware in Alu- oder PolyÅ thylenfolien luftdicht
Eiswźrfelbereitung
einpacken, somit bleiben die NÅ hrstoffe
erhalten.
Es ist empfehlenswert, das Einfrierdatum derDas GerŠt hat zwei Eiswźrfelschalen, welche
Lebensmittel mit Bleistift auf der Packung odermit Wasser aufgefźllt und in das Gefrierfach
zum Einfrieren gestellt werden.
den Plastiktabellen, die an der Vorderseite derDie Eiswźrfel kšnnen herausgenommen
Gefrierkšrbe eingehŠngt sind, festzuhalten.werden, indem die Eiswźrfelschalen kurz unter
Vermeiden Sie, da§ einzufrierenden
Lebensmittel mit bereits eingefrorenen Waren inLeitungswasser gehalten werden.
Berźhrung kommen, damit kein
WŠrmeźbertragung an diese erfolgt.
Keine kohlensÅ urehaltigen GetrÅ nke in das
Gefrierfach stellen; die Flaschen kšnutenHohenverstellbare Abstellregale
platzen.
Direkt aus dem Gefrierfach entnommenes EisDer Abstand zwischen den verschiedenen
kann KÅ lte-Wunden verursachen.Abstellregalen kann je nach Wunsch geÅ ndert
werden. Dazu die Regale herausnehmen und
Einmal autgetaute Lebensmittel verderben
auf das gewźnschte Niveau einsetzen.schnell und dźrfen nicht wieder eingefroren
werden.Zur besseren Raumnutzung kšnnen die
vorderen Halbteile der Ablagen auf die
rźckwŠrtigen hinautgelegt werden.Beachten Sie den im GerŠt befindlichen
Gefrierkalender. Dieser gibt die maximalen
Lagerzeiten einzelner Lebensmittelarten an.
Aufbewahrung der Tiefkźhlkost
Abb. 11
Um optimale Leistungen des GerÅ tes zu
erhalten, sich vergewissern, da§ die
Tiefkźhlkost beim VerkŠuter gut aufbewahrt
wurde und da§ der Transport vom VerkŠufer
zum Verbraucher in kurzer Zeit erfolgt (eine
Temperaturerhšhung der Tiefkźhlkost kšnnte
die Aufbewahrung derselben verkźrzen).
Die vom Hersteller angegebene
Aufbewahrungszeit sollte nicht źberschritten
werden.
Tźr so wenig wie mšglich šffnen und nicht offen
lassen.
Sollte wÅ hrend der Aufbewahrung der
Tiefkźhlkost der Strom ausfallen, wird
empfohlen, die Gefrierfachtźr wŠhrend der
Stromunterbrechung nicht zu šffnen.
Die Tiefkźhlkost verdirbt nicht, wenn es sich um
eine kurze Unterbrechung handelt und das
GerÅ t voll ist. Wenn das nicht der Fall ist, ist es
nštig, die tiefgefrorenen Lebensmittel innerhalb
kurzer Zeit zu verbrauchen.
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