Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Einsatz-Temperatur
GargutBackofen-FunktionZeit
ebene°C
nach Hersteller-nach Hersteller-
TiefkühlpizzaOber-/Unterhitze3
angabenangaben
1)
Pommes frites
Hei�luft3200-22015-25 Min.
(300-600 g)
nach Hersteller-nach Hersteller-
BaguettesOber-/Unterhitze3
angabenangaben
nach Hersteller-nach Hersteller-
ObstkuchenOber-/Unterhitze3
angabenangaben
1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden
Braten
Backofen-Funktion: Hei�luft
Bratgeschirr
Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleranga-
ben beachten!).
Gro�e Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit
untergesetztem Auffangblech braten.
Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu
braten. So bleibt das Fleisch saftiger.
Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bra-
tentopf ohne Deckel braten.
3Hinweise zur Brattabelle
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.
Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,
empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.
Gro�e Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond
begie�en. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.
Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um
die Nachwärme zu nutzen.
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ACEC
ELECTROLUX
