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Conservacion en el congelador
Despus de concluir la congelacin es prctico
trasladar los alimentos a 1 o 2 cestos disponibles del
congelador. Con ello se puede asegurar sitio en el
compartimento de congelacin para la congelacin de
otros alimentos. Una congelacin intermedia no
deteriora los alimentos ya conservados.
Una vez que se tenga que colocar una gran cantidad
de alimentos, se puede retirar del aparato los cestos, a
excepcin del inferior, y los alimentos pueden ser
colocados directamente sobre la superficie de
congelacin.
En caso de productos congelados comprados ya
en sta forma, hay que cumplir sin falta el perodo
de conservacin que figura en su envase. Con
respecto a la conservacin de los productos
congelados en casa, encuentra Ud. informaciones en
las instrucciones de conservacin colocadas sobre la
puerta. Los smbolos representan los diferentes tipos
de alimentos y los nmeros los perodos de
conservacin en meses.
La conservacin de los alimentos de congelacin
rpida, adquiridos en el comercio ser segura
nicamente si stos, hasta su ubicacin en el
congelador no se hayan descongelado ni por un breve
tiempo.
No es aconsejable volver a congelar un producto una
vez descongelado, ste tipo de productos deben ser
consumidos lo antes posible.
Como fabricar cubitos de hielo
Para fabricar cubitos de hielo, rellene de agua la
bandeja de cubitos de hielo suministrada y colquela
en el compartimento de alimentos congelados. Si
ajusta la temperatura ms fra del congelador, puede
acortar el tiempo de preparacin. Una vez fabricados
los cubitos, no olvide restaurar la temperatura al valor
adecuado.
Los cubitos de hielo preparados se pueden extraer de
la bandeja bajo agua corriente y, despus, girando o
golpeando la bandeja. Si la bandeja de hielo se queda
adherida al compartimento, evite el uso de utensilios o
cuchillos de metal para extraerla, ya que esto puede
daar el sistema de enfriamiento.
Alguna informacin y consejos
tiles
Queremos advertirle que las bandejas del
congelador tienen diferentes posiciones regulables,
lo que aumenta considerablemente el
aprovechamiento del compartimento normal de
refrigeracin. Para cambiar la posicin de las
bandejas, es suficiente abrir la puerta del
congelador a un 90.
Debido a la baja temperatura, despus de abrir y
cerrar la puerta del congelador se produce un vaco
en el interior del aparato. Es por eso que despus
de cerrar la puerta, debe esperar unos 2-3 minutos
si quiere volver a abrirla hasta que se equilibre la
presin interior.
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