BA_Steam_SL70_1205_FR 21.12.2005 10:18 Uhr Seite 2
CMYCM MY CY CMY K
Systme gnrateur de vapeur
Mise en marcheNettoyage et entretien
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Le gnrateur de vapeur doit tre sch par frottement aprs chaque utilisation pour viter les dpts de calcaire.
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Aspirer leau avec une ponge et frotter ventuellement avec quelques gouttes de vinaigre.
Rgler lheureAucun lment chuaffant ne doit tre en service pendant le nettoyage du systme gnrateur de vapeur, des glissires pour les plaques
Les produits anticalcaires chimiques peuvent dtruire lmail Clean du four. Respecter imprativement les prconisations du fabricant !
ptisserie, des verres dampoules et de la porte du four.
Les ventuels dpts de calcaire peuvent tre limins avec de leau enrichie de vinaigre.
Le four fonctionne uniquement siLe four doit tre assez refroidi pour que vous puissiez toucher lintrieur du four sans danger.Four compact encastr
lhorloge est rgle !
Seul lclairage du four peut tre enclench.
Cuisson la vapeur, air chaud, gril
Ne JAMAIS utiliser dappareils de nettoyage haute pression pour nettoyer le four !
Laisser
Aprs le branchement /Rgler lheureAprs 5 sec. le clignotement steint etNettoyer le four minutieusement et rgulirement ! Evitez de recuire plusieurs fois des coulures daliments ayant dj attach.agir
panne de courant leactuellelhorloge montre lheure
pendanta
symbole heure clignote5MODE DEMPLOI
1210 min.34b
200 ml deau etRincer le four avecRetirer leau vinaigreRincer aveca) Aspirer leau
Mode DEMO2 c. s. de vinaigreleau vinaigreavec une ponge200 ml deaub) Scher lespace
Four Cleanemail
de cuisson
+- Ne pas utiliser dponge mtallique, ni de produits de nettoyage abrasifs !!
A
Pour essayer ou prsenterAppuyer une nouvelle fois sur- Vous pouvez utiliser un spray pour four normal. Veuillez observer les indications du fabricant.
des fonctions du four. Leles mme touches pendant
-> Nettoyer lenceinte du four avec une eau chaude savonneuse ou avec un produit nettoyant au vinaigre et une ponge ou un chiffon.
four ne chauffe pas.env. 2 sec. pour dclencher
le mode demo!CONSEIL: Nettoyez les pices en chrome prsentes dans lenceinte de cuisson laide dune ponge non abrasive / non rcurer
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DclencherAppuyer simultanment pendantLe mode DEMO(disponible auprs des grossistes). Nutilisez en aucun cas la paille de fer ni les tampons Inox.
lappareilenv. 2 sec. jusqu ce que le signalest enclench- Veillez ce que la fermeture de la porte, les surfaces des joints de fermeture et lenceinte du four soient toujours propre.
sonore retentit !
Une propret manquante de lappareil peut conduire des situations dangereuses.Retirer les glissires pour plaques ptisserie
Premier nettoyage
Retirer toutes les pices du four !Pour les remettre en place :
PAS la plaque de type!Enficher derrire et la repositionner
Plafond du four systme de nettoyage catalytiquesur la tige filete.
Resserrer avec lcrou molet.
(surface rugueuse et poreuse)
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A des tempratures suprieures 200C, les petits rsidus et les claboussures de graisse sont
Retirer les accessoires et rincerNettoyer leau + produit de vaissellesupprimes par oxydation sans odeur et .
Dvisser lcrouTirer la glissire deLa tirer vers lavant
(voir Nettoyage + entretien p. 7)(ausser Backofendecke)
> voir Nettoyage + entretien (p. 6)moletplaque ptisserie
au-dessus de
- Ne pas utiliser de produit de nettoyage abrasif / rayant ni de vaporisateur four ou de nettoyeur en acierla tige filete
Premier chauffage -> ceux-ci dtruisent les proprits du systme de nettoyage catalytique
- Ouvrir le four que rapidement -> cece renforce leffet du systme de nettoyage catalytique
Bien ventiler la pice pendant
- Ne pas utiliser de chiffon textile ; les peluches restent accroches la surface rugueuse !
le premier chauffage
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EnclencherSlectionnerRgler sur 230 CLaisser chauffer 60 Min.Ouvrir les fentres!
Nettoyer les accessoires
air chaudavec la porte ferme,Programme de nettoyage
puis dclencher
PrchauffageNettoyer avec de leau chaude savonneuse ( ne pas mettre dans la machine vaisselle)
ABIP
Etant donn que la temprature rgle estIl est recommand de prchauffer pour :
rapidement atteinte, il est inutile de prchauffer- Plat de viande / pice de viande rtir (filet, Rosbif, escalopes, ctelettes) BIP15 Min.
!
pour la plupart des programmes...BIPa-> La viande est saisie car ses ores se ferment plus rapidement et la viande reste juteuse
- Les petits gteaux qui se dfont facilement, les petits pains, les tartes, les roulades
1324b
Aprs chaque utilisation, nettoyez fond le filtre graisse, pour garantir
Remplir avec 150 ml deauSlectionner leUn signal acoustiqueDclencher le touta) Aspirer leau
une function parfaite.
contenant au moinsprogramme de nettoyageretentit 3x quandb) Scher lespace de
2 c..s. de vinaigrecest termincuissonNettoyer avec une brosse douce et de leau chaude savonneuse ou
dans la machine vaisselle.
Accessoires spciauxUtilisez pour votre commande daccessoires spciauxEBC SL7(S)
la carte de commande jointe
(55 cm)
Bandeau de commandes + porte du four
EBC SL70(S)
Surface extrieur en acier inoxadable:Surface extrieure look alu:
(60 cm)
- pas de produits agressifs / acides ni de produits- Si ncessaire on peut utiliser un produit
de nettoyage pour le plan de cuisson vitrocramiquede nettoyage pour chrome
- as dponge mtallique / rcurer-> Observer les indications du fabricant
Vaisselle en verrePlaque de ptisserieGrille dinsertion pourGrille dinsertion pour
allant au fourprofessionelle schage /GG 275-2:GB 325 CN:Mouvements de nettoyageAccessoires (quipement standard) de ces produits !
La documentation pour le four compact comprend 3 parties : Mode demploi, table de cuisson et
cuisson (antiadhsive)
Ne pas faire de mouvements circulairesde rtissage, et la fiche technique. Les consignes de scurit figurant sur la fiche technique spare
ER-GG 275 CNER-GB 325 CN
pendant le nettoyage , la surface pourraitfont partie intgrante de ce mode demploi.GBS 426PB 426 S210x125x7270x210x7
tre abime!
Mettre le four en service uniquement aprs avoir lu toute la documention et toutes les consignes
CONSEIL : nettoyer avec un chiffon en microfibres doux, propre et humide !
de scurit. Pour attester que vous avez pris connaissance des indications du mode demploi, nous
vous prions denvoyer la carte de garantie remplie au service clientle Mgenwil. Veuillez remettre
- Les triers des charnires doivent toujours bien reposer sur les charnires dans le sens de la porte vers le four !la documentation toute personne qui utilisera le four.
- Rincer lintrieur de la vitre de porte quavec de leau bien chaude
Plaque pour ptisserieGrille cuire /rtirVaisselle en verre allantFiltre maille fine
- Ramollir les tches tenaces avec de leau(acier chrom)au four (avec 2 grilles)
Rcipient de cuissonRcipient de cuissonSet de rcipients- Tenir les joints en caoutchouc propre et ne pas les abmer !
(acier chrom)(acier chrom)de cuisson:
Utilisez uniquement les grilles
non perfor:perforse composet de
prsentes ! Nintroduisez jamais
GB/GBG 325
GB 325 CNGBG 325 CNde grilles provenant dautres
La face intrieure de la vitre est dote dune couche de protection refltant la chaleur
325x265x40325x265x40GBS 325appareils (en combinaison)
Ne pas rayer la vitre avec un couteau, un racloir, ni avec une ponge Scotch etc.!
315 7936 01_11/2005
Sous rserve damliorations techniques
Probedruck |
ACEC
