Utilizaçao do forno
Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada.
Afaste-se quando abrir a porta descendente do
forno. Nao a deixe cair - apoie a porta utilizando
o puxador, até estar completamente aberta.
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O forno possui quatro nÃveis para prateleiras e é
fornecido com duas prateleiras. As posiçoes das
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prateleiras sao numeradas a partir do fundo do
forno como mostra o diagrama.
� importante colocar correctamente as prateleiras
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como mostra o diagrama.
Nao coloque os acessórios para o forno
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directamente na base do forno.
Atençao! - Nao coloque objectos na base do for-
no e nao cubra nenhuma parte do forno com folha
de alumÃnio enquanto estiver a cozinhar, pois isso
provoca uma acumulaçao de calor que poderá
afectar os resultados do cozinhado e danificar o
esmalte do forno. Coloque sempre as panelas,
recipientes resistentes ao calor e tabuleiros de
alumÃnio na prateleira que foi inserida nas calhas.
Vigie atentamente os cozinhados com gordura
ou óleo, já que este tipo de produtos alimentares
pode provocar um incendio em caso de
sobreaquecimento. Pela mesma razao, tenha
cuidado quando colocar ou retirar os alimentos do
forno, para nao deixar cair gordura ou óleo na base
do forno. Se isso acontecer, limpe
cuidadosamente o forno para evitar odores
desagradáveis ou fumo.
Condensaçao e VaporAcessórios de cozinha
O forno está equipado com um sistema exclusivo? Utilize acessórios para o forno resistentes a
que produz uma circulaçao de ar natural e umatemperaturas de 230 °C.
reciclagem constante de vapor. O sistema permite? Os tabuleiros de cozer, pratos de forno, etc. nao
cozinhar num ambiente de vapor e manter osdevem ser colocados directamente contra a grelha
alimentos tenros por dentro e estaladiços por fora.que protege o ventilador e a parte traseira do forno nem
Além disso, o tempo de cozedura e o consumo dena base do forno.
energia sao reduzidos ao mÃnimo. Durante a? Nao utilize tabuleiros com mais de 30 cm x 35 cm (12
cozedura, o vapor que se produz pode ser libertadoin x 14 in), pois poderiam prejudicar a circulaçao do
quando se abre a porta do forno. Isto écalor e afectar o desempenho do forno.
absolutamente normal.
No entanto, mantenha-se sempre afastado
quando abrir a porta do forno durante ou
no final da cozedura, para permitir que oOs efeitos dos pratos
vapor ou calor que se forma se liberte.
nos resultados dos cozinhados
Quando se aquecem os alimentos, produz-se
vapor da mesma forma que uma chaleira a
Os pratos e as formas possuem diferentes espessuras,
ferver. Quando o vapor entra em contacto
condutividade, cor, etc., que afectam o modo como
com a porta de vidro do forno, condensa-se e
transmitem o calor aos alimentos no seu interior.
produzem-se gotas de água.
A O alumÃnio, loiça de barro, vidro refractário e utensÃlios
Para reduzir a condensaçao, certifique-se debrilhantes reduzem o tostado do topo e da base.
que o forno está bem quente antes de colocarB O ferro fundido esmaltado, alumÃnio anodizado,
os alimentos na cavidade. Será, por isso,alumÃnio com interior antiaderente e com o exterior
necessário um pré-aquecimento do forno (cer-colorido e os utensÃlios pesados e escuros aumentam
ca de 10 minutos) antes de qualquer
o tostado do topo e da base.
cozinhado.
Recomenda-se a limpeza da condensaçao
após cada utilizaçao do aparelho.
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