KOCHSTELLEN
Glaskeramik Kochfeld
Gro§e Kochstellen
Die vordere, linke und die rechte, hintere Kochstelle0
haben einen Durchmesser von 180 mm. Die3
Leistungssteuerung erfolgt źber das Zuschalten
verschiedener Heizkreise. Daher ergeben sich je nach
Stellung des Schalters verschiedene Glźhbilder.
Kleine Kochstellen1
Die linke, hintere und die rechte, vordere Kochstelle
2
haben einen Durchmesser von 145 mm. Die
Leistungssteuerung erfolgt źber das Zuschalten
verschiedener Heizkreise. Daher ergeben sich je nach
Stellung des Schalters verschiedene Glźhbilder. In den
Stellungen bis etwa 1 sind die Heizkšrper kaum oder
gar nicht sichtbar.
Bedienung
Die Kochstellen werden ťit den zugeordneten
Schaltern auf der Schalterblende in Betrieb gesetzt.
Die Symbole źber den Schaltern zeigen die
Zugehšrigkeit zu den Kochstellen an. Nach dem
Einschalten einer oder mehrerer Kochstellen leuchtet
die Betriebskontrollampe. Die Heizleistung der
Kochstellen kann in 6 Stufen eingestellt werden.
Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem Ende des
Garvorgangs die Kochstellen abzuschalten. Damit
kann die NachwÅ rme genutzt werden. In der folgenden
Tabelle finden Sie Anwendungsbeispiele fźr die
einzelnen Stufen.
Braten auf der gro§en Kochstelle
Schalter auf Stufe 3 stellen. Wenn das Fett hei§ ist,SchalterstellungGeeignet fźr
das Bratgut in die Pfanne einlegen und den Schalter
auf Stufe 2 zurźckdrehen. Bei Bedarf kšnnen auch
hźhere oder niedrige Werte gewŠhlt werden.0Aus-Stellung, NachwŠrmenutzung
YWarmhalten, Fortkochen kleiner
?berhitzungsschutz
Mengen
Alle Kochstellen sind mit einem ?berhitzungsschutz
1Fortkochen
ausgestattet, der die Kcohstellen bei unsachgemŠ§em
Betrieb (z.B. ohne aufgesetzen Topf) vor
YFortkochen gro§er Mengen,
BeschŠdigung durch themische ?berlastung schźtzt.Weiterbraten grš§erer Stźcke
2Braten, Einbrenne herstellen
YBraten
3Ankochen, Anbraten, Braten
10 |
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