Einfrieren von frischen LebensmittelnAufbewahrung der Tiefkźhlkost
Das 4 Sterne-Gefrierfach eignet sich zur lang-Nach einem lÅ ngeren Stillstand oder bei der ersten In-
fristigen Einlagerung von Tiefkźhlkost sowie zum Ein-betriebnahme des GerŠtes mu§ vor der Einlagerung
frieren frischer Kost.der Tiefkźhlkost das GerŠt fźr mindestens drei Stun-
den auf den Schnellgefriervorgang gestellt werden.
Um den Schnellgefriervorgang durchzufźhren, mu§
das GerÅ t, falls es nicht schon in Betrieb ist, minde-Um optimale Leistungen des GerÅ tes zu erhalten, sich
stens drei Stunden vor der Einlagerung der Lebens-vergewissern,
mittel in Betrieb gesetzt werden. Ist das GerŠt bereitsda§ die Tiefkźhlkost beim VerkŠufer gut aufbewahrt
in Betrieb wird empfohlen, den Schnellgefriervorgangwurde
mindestens 24 Stunden vor der Einlagerung der Le-
und da§ der Transport vom VerkŠufer zum Verbrau-
bensmittel einzuschalten.cher in kurzer Zeit erfolgt.
Die einzufrierenden Lebensmittel in das oberste Fach
Tźr so wenig wie mšglich šffnen und nicht offen las-
des GerÅ tes legen, weil dies die kÅ lteste Stelle ist.sen.
Fźr ein einwandfreies Einfrieren der Lebensmittel ge-
Einmal aufgetaute Lebensmittel verderben schnell und
ben wir folgende RatschlŠge:kšnnen kein zweites Mal eingefroren werden.
Das Gefriervermšgen des Gefrierabteils (in 24 Std.)
Das Haltbarkeitsdatum auf der Tiefkźhlkostverpak-
kann auf dem Typenschild abgelesen werden.kung sollte nicht źberschritten werden.
Der Gefriervorgang dauert ca. 24 Stunden. In dieser
Zeit sollte keine zusÅ tzliche Ware in das GefrierabteilAchtung
eingelegt werden.
Nur erstklassige, frische und gut gesÅ uberte ProdukteIm Falle einer Stromunterbrechung wÅ hrend der
Lagerung von Tiefkźhlkost bzw. von eingefrorenen
einfrieren.Lebensmitteln soll die Tźr des Gefrierfaches nicht
Die Nahrungsmittel vor dem Einfrieren in kleine Portio-gešffnet werden. Die Tiefkźhlkost verdirbt nicht,
nen einteilen, damit der Gefriervorgang beschleunigtwenn es sich um eine kurze Unterbrechung han-
wird; dies ermšglicht das spŠtere Auftauen von kleine-delt (bis 6-8 Std.) und das GerŠt voll ist. Wenn das
ren Portionen.nicht der Fall ist, ist es nštig, die tiefgefrorenen Le-
Die Lebensmittel in Alu- oder PolyÅ thylenfolien luft-bensmittel innerhalb kurzer Zeit zu verbrauchen
dicht verpacken.(eine Temperaturerhšhung der Tiefkźhlkost ver-
kźrzt die Aufbewahrungsdauer).
Es soll vermieden werden, da§ die einzufrierenden Le-
bensmittel mit den bereits eingefrorenen in Berźhrung
kommen, um eine WŠrmeźbertragung an diese zu ver-Auftauen
hindern.
Die eingefrorenen oder tiefgekźhlten Lebensmittel
Es ist zu beachten, da§ mageres Fleisch besser undsollten vor dem Gebrauch aufgetaut werden, indem
lŠnger haltbar ist.man sie am besten im Kźhlabteil oder je nach der zur
Fetthaltiges Fleisch hat eine geringere Lagerzeit.Verfźgung stehenden Zeit bei Raumtemperatur auf-
Ferner reduziert Salz die Haltbarkeitsdauer.taut.
Speiseeis, direkt aus dem Gefrierfach genommen,Kleine Stźcke kšnnen eingefroren gekocht werden.
kann KÅ lte-Brandwunden verursachen.SelbstverstÅ ndlich verlÅ ngert sich dabei die Kochzeit.
Es ist empfehlenswert, auf der Verpackung das Ein-
frierdatum zu notieren, damit die Aufbewahrungszeit
Eiswźrfelbereitung
eingehalten werden kann.
Auf der Innentźr oder in einer Tabelle (falls diese mit-Das GerŠt hat eine oder mehrere Eiswźrfelschalen,
welche mit Wasser aufgefźllt in das Gefrierfach ge-
geliefert wurde) sind einige Tier- und Lebensmittel-
symbole mit der in Monaten (Zahlen) angegebenenstellt werden.
Aufbewahrungsdauer angebracht, die Ihnen die Halt-Bitte zur Entnahme der Eiswźrfelschalen keine Metall-
barkeit vom Moment des Einfrierens an anzeigt.gegenstÅ nde benutzen!
Es sollten keine kohlensÅ urehaltigen GetrÅ nke in
das Gefrierfach eingestellt werden, da sie explo-
dieren kšnnen.
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ACEC
