Congelamento degli alimenti
Non e necessario premere il pulsante congelamento
rapido quando dovete congelare piccole quantita di
alimenti durante un periodo di 24 ore.
In tutti gli altri casi, bisogna premere il pulsante
congelamento rapido circa 24 ore prima di inserire gli
alimenti nel congelatore.
Premete il pulsante congelamento rapido per
disattivare il congelamento rapido circa 24 ore dopo
aver inserito gli alimenti nel congelatore.
La spia gialla congelamento rapido rimane illuminata
quando si attiva il pulsante congelamento rapido.
Suggerimenti pratici sul congelamento
? Per il congelamento dei prodotti, usate la
mensola superiore e, se necessario, la mensola
sottostante.
? Disponete i pacchetti direttamente sulle mensole
del congelatore.
? Disponete i pacchetti distanziati in modo che
l?aria possa circolare bene.
? Fate attenzione a non mettere i generi freschi a
diretto contatto con quelli gia congelati ; eviterete
cosi che il calore si propaghi ai generi congelati. Il
calore proveniente dai generi freschi puo causare lo
scongelamento in superficie dei generi congelati.
? Una volta congelati, i pacchetti vanno sistemati il
piu possibile vicini fra loro ; cosi anche se la corrente
dovesse mancare, si conserveranno piu a lungo.
? Non congelate eccessive quantita di cibo in una
sola volta. La capacita di congelamento del
congelatore e indicata nella sezione delle specifiche.
Controllate che l?apparecchio funzioni
e mantenga la temperatura un giorno
dopo averlo acceso per la prima volta.
Solo dopo questa verifica, potete usare
il congelatore per congelare generi
alimentari freschi.
Tempi di conservazione
Generi alimentari che si acquistano gia surgelati :
seguite le indicazioni di conservabilita riportate sulla
confezione.
Generi alimentari surgelati in casa :
Gli alimenti grassi e salati non si dovrebbero tenere
nel congelatore per piu di tre mesi.
Gli alimenti cucinati e quelli non troppo grassi si
possono conservare per circa sei mesi.
Gli alimenti magri e la frutta si possono conservare
per circa un anno.
Scongelamento degli alimenti
La cosa migliore e usare il frigorifero per scongelare
gli alimenti. Posizionate gli alimenti su un vassoio
con i bordi per prevenire la fuoriuscita dei liquidi. Lo
scongelamento piu rapido e in temperatura ambiente
o acqua fredda. Per scongelare in forno a
microonde, attenetevi alle istruzioni specifiche per il
forno.
Electrolux 818 14 71-01/5
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